Stiftung Warentest hat sich bisher nur indirekt in Form einer allgemeinen Auseinandersetzung mit Schlankheitsmitteln mit Kohlenhydratblockern beschäftigt und kam zu dem Ergebnis, dass auch mit der Einnahme dieser Mittel der Lebensstil geändert werden sollte, um das Gewicht zu reduzieren (Stand: Februar 2023). Sofern Sie dennoch einen Versuch mit der Einnahme von Kohlenhydratblockern starten möchten, möchten wir Ihnen in unserer Kaufberatung aus dem Jahr 2025 einige Kategorien vorstellen, damit Sie auf ein hochwertiges Produkt zurückgreifen.
6.1. Inhaltsstoffe und Darreichungsform an die eigenen Bedürfnisse anpassen

Eine gesunde Ernährung, Bewegung und Kohlenhydratblocker können beim Abnehmen helfen.
Auf welche Inhaltsstoffe Sie bei einem Kohlenhydratblocker zurückgreifen, hängt in erster Linie von Ihren persönlichen Präferenzen und vorliegenden Allergien ab.
Veganer verzichten auf Kapseln aus Gelatine und Inhaltsstoffe wie Chitosan; Personen, die auf Hülsenfrüchte allergisch reagieren, greifen zu Produkten auf der Basis von Bockhornklee oder dem Panzer von Schalentieren.
Ähnliches gilt für die Auswahl der Darreichungsform, wobei Tropfen und Pulver in einem Vergleich von Kohlenhydratblockern häufig eine breitere und schnellere Wirkung entfalten als Pulver oder Tabletten.
6.2. Verpackungsgröße und Preis
Für den Beginn der Einnahme lohnt es sich, zunächst auf eine eher kleine Verpackung mit 30 oder 60 Kapseln oder Tabletten eines Kohlenhydratblocker-Testsiegers zurückzugreifen. Wer bereits erste Erfolge beim Abnehmen erzielt hat und die Kohlenhydratblocker gut verträgt, für den kommt eine Großpackung infrage.
Zudem spielt beim Kauf von Kohlenhydratblockern auch der Preis eine Rolle. Beeinflusst wird dieser neben der Packungsgröße auch durch die Inhaltsstoffe, den Aufwand des Extraktionsverfahrens der Enzyme und die Marke.