Vor dem Kauf sollten Sie zunächst festlegen, welche Anforderungen das Proteinpulver erfüllen soll. Dadurch lässt sich die große Produktauswahl deutlich eingrenzen.
Wer klassisches Proteinpulver für den Sport sucht, kann beispielsweise Whey oder ein Mehrkomponentenprotein wählen. Für eine vegane Ernährung kommen Produkte aus Soja, Erbse, Reis oder Hanf infrage.

Online-Tests berichten: Eiweiß-Shakes sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Dieses Produkt von LAYENBERGER schmeckt nach Vanille.
Bei einer Laktoseintoleranz sollten Sie auf eine entsprechende Kennzeichnung achten. Ein Whey-Isolat enthält üblicherweise weniger Laktose als ein Konzentrat, ist aber nicht automatisch vollständig laktosefrei.
Wer Zucker, Süßstoffe oder bestimmte Zusatzstoffe vermeiden möchte, sollte gezielt die Zutatenliste prüfen. Ein Eiweißpulver neutral enthält häufig weniger geschmacksgebende Zutaten und lässt sich individuell weiterverarbeiten.
Entscheidungshilfe: Legen Sie zuerst Proteinquelle und Ernährungsform fest. Vergleichen Sie anschließend Proteingehalt, Zutaten, Allergene und Preis. Geschmack und Packungsgröße können danach als weitere Auswahlkriterien dienen.