isotonische Getränke Test & Vergleich

Das Wort “isotonisch” ist eigentlich ein Begriff aus dem wissenschaftlichen Bereich. Hier beschreibt man Lösungen als isotonisch, die den gleichen osmotischen Druck, wie Blutflüssigkeit besitzen. Das Verhältnis von Elektrolyten zu Flüssigkeit in isotonischen Getränken ist also das gleiche wie im menschlichen Blut und besitzt damit dieselbe Tonizität.

Elektrolyte sind Mineralstoffe, die eine elektrische Ladung besitzen. Die Konzentration von Elektrolyten im Blut gilt dabei auch als Richtwert für isotonische Getränke, wobei folgende Elektrolytwerte für Blutflüssigkeit gelten:

Isotonische Getränke sollten mindestens zwei bis drei der oben genannten Elektrolyt-Mineralien enthalten. Immerhin bleibt nur so ein relativ detailgetreues Elektrolyt-Profil erhalten, das dem von Blutserum ähnelt.

Wissenswertes: Der Elektrolytgehalt von Blutplasma ist identisch mit dem von 0,9-prozentiger physiologischer Kochsalzlösung. Sie wird gerne mit isotonischer Kochsalzlösung gleichgesetzt, wobei die Konzentration von Natrium und Chlorid in beiden Kochsalzlösungen aber nicht identisch ist.

Isotonische Getränke enthalten in der Regel Elektrolyte, wodurch sie reich an Mineralsalzen sind.

Die dem Blutserum sehr ähnliche Elektrolytkonzentration in Relation zu Wasser sorgt bei isotonischen Getränken dafür, dass enthaltene Nährstoffe besonders schnell vom Stoffwechsel aufgenommen werden.

Obwohl es sich bei Elektrolyten streng genommen um Mineralstoffe handelt, stellen auch Vitamine in isotonischen Getränken wichtige Inhaltsstoffe dar. Dabei ist stets darauf zu achten, dass der Gehalt an osmotisch wirksamen Teilchen erhalten bleibt.

Hochwertige isotonische Getränke sollten diesbezüglich eine osmotische Konzentration um die 331 mOsm/l aufweisen. Aus diesem Grund sind isotonische Getränke üblicherweise auch ohne Kohlensäure, da diese die Osmolarität empfindlich beeinträchtigen könnte.

Übrigens: In Trinklösungen der WHO für Krisengebiete war der Wert früher der gleiche. Heute wird aber häufiger mit hypotonischen Lösungen um die 245 mOsm/l gearbeitet. Diese besitzen einen etwas niedrigeren Nährstoffgehalt, da bei der Anwendung in Krisengebieten oftmals die Flüssigkeitsversorgung im Vordergrund steht.

2.1. Wichtige Inhaltsstoffe in isotonischen Getränken

Die wichtigsten Bestandteile isotonischer Getränke sind natürlich Elektrolyte wie Kalium, Kalzium, Magnesium oder Natriumchlorid. Zusätzlich erhöhen Vitamine den Gesundheits- und Nährstoffwert der Getränke. Wichtige Vitamine in Iso-Drinks sind:

• Vitamin A
• B-Vitamine
• Vitamin C
• Vitamin E

Außerdem können ergänzend zu den klassischen Elektrolyten weitere Mineralstoffe wie Eisen, Kupfer oder Zink in isotonischen Getränken enthalten sein.

Achtung: In einigen isotonischen Getränken sind wichtige Elektrolyte gelegentlich vollständig durch Vitamine oder alternative Mineralstoffe ersetzt. Damit entspricht die Zusammensetzung der Getränke nicht mehr dem des Blutserums.

Leider tummeln sich in manchen Iso-Getränken gemäß Isotonische-Getränke-Tests auch weniger wünschenswerte Inhaltsstoffe. Beispielsweise sind nicht alle isotonischen Getränke ohne Zucker. Und auch künstliche Farbstoffe und Geschmacksstoffe kommen in einigen Produkten vor.

Unsere Redaktion von welt.de empfiehlt deshalb, nach Möglichkeit auf natürliche isotonische Getränke zu setzen, die ohne künstliche Zusatzstoffe auskommen. Außerdem sind aufgrund der variierenden Inhaltsstoffe folgende Pro und Contras zu bedenken:

Dank der enthaltenen Kohlenhydrate führen isotonische Getränke Ihrem Körper schnell Energie zu.

2.2. Wirkungsweise und Anwendungsgebiete

Elektrolyte kommen neben dem menschlichen Blut auch in Schweiß und Urin vor. Speziell die Absonderung von Elektrolyten durch Schweiß spielt für die Funktion isotonischer Getränke im Sport eine wichtige Rolle. Denn die Getränke helfen dabei, den Elektrolyt-Verlust auszugleichen, der durch übermäßiges Schwitzen beim Sport entsteht. Daneben gibt es aber noch andere Indikationen, die das Trinken von Isotonic-Getränken nahelegen. Hier ein kleiner Überblick:

Isotonische Getränke sind entweder trinkfertig oder als Pulver zum Anmischen erhältlich.

Isotonische-Getränke-Tests nehmen regelmäßig isotonische Getränke in unterschiedlichen Darreichungsformen unter die Lupe. Gängig sind vor allem drei Typen:

• Isotonische Getränke als Fertiggetränk
• Isotonische Getränke als Sirupkonzentrat
• Isotonische Getränke in Pulverform

Je nach Anwendungsgebiet eignen sich die verschiedenen Varianten für unterschiedliche Zwecke. Beispielsweise ist isotonisches Sirupkonzentrat ideal für den Wassersprudler. Pulver ermöglicht dagegen oftmals eine genauere Dosierung. Dabei kann man isotonische Getränke übrigens auch selber machen. Hier ein einfaches Rezept:

Zutaten:

• 1 l Wasser (am besten stilles Mineralwasser)
• 75 g Dextrosepulver
• 75 g Magnesium
• 500 mg Kalziumcitrat
• ¼ l Mineralsalz (Meersalz oder Himalayasalz)

Zubereitung:

Geben Sie Dextrosepulver, Magnesium, Kalziumcitrat und Mineralsalz in einen Messbecher und vermischen Sie das Ganze mit Wasser. Rühren Sie gründlich um, damit sich die Pulverpartikel vollständig im Wasser auflösen. Anschließend können Sie das isotonische Getränk in eine Sportflasche füllen. Das Getränk sollte innerhalb von zwei Tagen aufgebraucht werden.

Tipp: Klingt das zu aufwendig und Sie möchten die Zutaten nicht alle separat kaufen? Dann suchen Sie sich in unserem isotonische-Getränke-Vergleich über diesem Artikel einfach das passende Produkt aus und profitieren Sie von der unkomplizierten Zubereitung.

Isotonische Getränke kosten je nach Darreichungsform und Füllmenge zwischen 5 und 30 Euro. Es gibt also durchaus günstige isotonische Getränke. Die Füllmenge pro Packung kann zwischen 200 und 3.000 g bzw. ml betragen. Außerdem gibt es speziell Pulver in vordosierten Päckchen à 10 bis 13 g zu je 12 bis 25 Stück pro Packung.

Von Stiftung Warentest liegt aktuell noch kein abschließendes Testurteil zu isotonischen Getränken vor (Stand: Juni 2023). Dementsprechend gibt es auch noch keinen Isotonische-Getränke-Testsieger. In anderen Isotonische-Getränke-Vergleichen und -Tests wurden die besten isotonischen Getränke aber primär anhand folgende Kaufkriterien ermittelt:

• Wirkungsweise: Je nach Zusammensetzung kann sich bei isotonischen Getränken auch die Wirkung leicht unterscheiden. Achten Sie also auf geeignete Wirksamkeit, wenn Sie isotonische Getränke kaufen. Hersteller geben auf der Verpackung meist an, für welche Zwecke die Getränke geeignet sind, was bei der Kaufentscheidung helfen kann.
• Darreichungsform: Am einfachsten lassen sich natürlich isotonische Fertigdrinks aus der Flasche anwenden. Pulver und Konzentrate müssen vorab erst zubereitet werden. Allerdings ist gerade Pulver häufig gesünder als Sirupkonzentrat oder Iso-Drinks in Flaschen, da es öfter auf künstliche Zusätze verzichtet.
• Inhaltsstoffe: Vermeiden sollten Sie bei isotonischen Getränken vor allem Inhaltsstoffe wie Zucker sowie künstliche Farb- und Aromastoffe. Wichtig ist dagegen ein einigermaßen vollständiges Elektrolyt-Profil, das zumindest Kalium, Kalzium, Magnesium und Natriumchlorid enthalten sollte. Vitamine sind zwar optional, aber ebenfalls wünschenswert.
• Geschmack: Es gibt isotonische Getränke in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, wobei welt.de abermals daran erinnern möchte, dass natürliche Aromen künstlichen vorzuziehen sind.
• Verpackung: Die Verpackung isotonischer Getränke sollte insbesondere bei Großpackungen einen luftdichten Verschluss zulassen. Denn an die 3 kg isotonisches Getränkepulver verbraucht man nicht einfach so. Für lange Haltbarkeit sollten die Produkte also geschützt gelagert werden.