Enders Gasgrill Test & Vergleich

Grillwagen oder -stationen, etwa der Enders-Gasgrill Monroe (zum Beispiel der Enders Monroe Pro 3 Sik Turbo) oder der Enders Boston, dürfen sich als die Modelle der Spitzenklasse aus dem Hause Enders bezeichnen. Sie zeichnen sich durch Ablageflächen, viel Stauraum und Rollen aus, die eine örtlich unabhängige Nutzung erlauben. Die großzügig bemessene Grillfläche macht diese Bauform ideal für Familien oder größere Grillgesellschaften.

Die meisten dieser Grillwagen sind mit einem Deckel ausgestattet, dank welchem indirektes Grillen mit Deckel und Deckelthermometer möglich ist. Die Temperaturkontrolle erfolgt mittels eines integrierten Thermometers. Je nach Modell sind unterschiedlich viele Brenner vorhanden.

Der Enders-Gasgrill „Chicago-3-R-Turbo“ fällt in die Kategorie Grillwagen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem platzsparenden Modell sind, empfiehlt es sich, zu einem Tisch- und Balkongrill zu greifen. Der Enders-Gasgrill Urban ist ein typisches Exemplar aus dieser Kategorie. Dank seiner kompakten Abmessungen benötigt er nur wenig Stellfläche. Bei Nichtgebrauch lässt er sich ganz einfach verstauen. Die Grillfläche fasst Grillgut für zwei bis maximal vier Personen.

Der Enders Explorer sowie die anderen Campinggrills von Enders wurden eigens für den mobilen Einsatz entwickelt. Sie erweisen sich als ideales Kochgerät beim Campen oder Picknicken und sind dank klappbarer Beine und Griffe einfach zu transportieren. Die Grundfunktionen und die simple Bedienung stellen ein schnelles und unkompliziertes Grillerlebnis sicher.

Die folgende Tabelle verschafft Ihnen einen Überblick über die typischen Grillflächengrößen mit Blick auf die Personenanzahl:

Laut diversen Enders-Gasgrill-Bewertungen im Internet gehören Enders-Gasgrills mit 3 Brennern und einer Grillfläche von 60 x 45 cm zu den Allroundern unter den Gasgrills. Wenn Sie jedoch gern und häufig mehrere Esser sattbekommen möchten, empfiehlt sich ein Enders-Gasgrill mit 4 Brennern und einer noch größeren Grillfläche.

Die Grillfläche des Enders-Gasgrills „Chicago-3-R-Turbo“ hat eine Grillfläche in den Maßen 60 x 42 cm.

Rechteckige Grillroste, wie sie etwa der Enders-Gasgrill Monroe oder der Enders-Gasgrill Chicago mitbringen, sind im Normalfall den runden Rosten gegenüber im Vorteil. Das liegt daran, dass sie mehr Platz für das Grillgut bieten. Runde Grillroste finden sich hingegen häufiger bei Kugelgrills.

Der Warmhalterost ist im Grillraum oberhalb des Grillrosts angebracht. Er eignet sich zum Warmhalten von Speisen oder zur Erwärmung von Lebensmitteln, die weniger Hitze vertragen bzw. benötigen.

Ein Maximum an Zubereitungsflexibilität gewährleisten teilbare Rost-Systeme. Sie können zum Beispiel klassische Grillroste, Pizzastein- und Wokeinsätze kombinieren und so unterschiedlichste Speisen gleichzeitig zubereiten.

Es gilt der Richtwert, dass pro 1.000 cm² Grillfläche etwa zwei bis drei kW Leistung kommen sollten. Das heißt, dass ein Grill mit einer Fläche von 60 x 50 cm (3.000 cm²) idealerweise eine Leistung von sechs bis neun kW generiert.

Gut zu wissen: Beim Zonengrillen ist die Verteilung der Brenner wichtiger als die reine kW-Zahl. Das liegt daran, dass mehrere Brenner (zum Beispiel bei einem Enders-Gasgrill mit 3 Brennern) unabhängig voneinander gezielt gesteuert werden können. So werden verschiedene Zubereitungsmethoden gleichzeitig ermöglicht.

Die Gaszufuhr und damit die Grilltemperatur steuern Sie an einem Gasgrill in der Regel mit der Hilfe von Drehknöpfen.

Beispielsweise für das scharfe Anbraten von Fleisch erweisen sich Hochtemperatur-/Turbozonen sowie Infrarotbrenner als optimal.

Sie erzeugen intensive Hitze von 800 °C und mehr.

Bei diesen Temperaturen entstehen knackige Krusten und würzige Röstaromen, ohne dass das Innere des Fleisches austrocknet.

Ein Seitenkocher, wie er zum Beispiel Teil des Enders-Gasgrills Chicago ist, lohnt sich immer dann, wenn Sie gleichzeitig zum eigentlichen Grillgut Beilagen wie Saucen oder Gemüse zubereiten möchten. Besonders praktisch ist das im Rahmen von ausgiebigen Grillevents.

Ein Grillrost aus emailliertem Gusseisen ist ein hervorragender Wärmespeicher. Geschmackvolle Röstaromen und das typische Grillmuster auf dem Grillgut sind mit einem Rost aus diesem Material kein Problem.

In puncto Reinigung und Pflege sind hingegen Edelstahlroste die bessere Wahl. Sie heizen zwar schnell auf, halten die Wärme jedoch weniger lang konstant als Exemplare aus Gusseisen.

Ein gut verarbeiteter Deckel ermöglicht indirektes Grillen und schonendes Garen. Durch das Sichtfenster können Sie den Grillfortschritt jederzeit beobachten, ohne dass dabei Wärme durch das Öffnen des Deckels verloren geht. Stetige Temperaturkontrolle ist durch ein integriertes Deckelthermometer möglich.

Der Enders-Gasgrill „Chicago-3-R-Turbo“ hat 3 Brenner sowie zusätzliche, klappbare Ablageflächen, die seitlich angebracht sind.

Je kürzer die Aufheizzeit ausfällt, desto schneller ist Ihr neuer Enders-Gasgrill einsatzbereit. Idealerweise überschreitet sie nicht die 10-Minuten-Marke. Verteilt sich die Hitze gleichmäßig im Garraum, verringert sich zudem das Risiko, dass die dort untergebrachten Lebensmittel unterschiedlich schnell bzw. langsam garen.

Die stetige Kontrolle der Temperatur, etwa mittels des Thermometers, wirkt sich positiv auf das finale Grillergebnis aus – insbesondere bei längeren Grillvorgängen.

Einen Enders-Gasgrill-Testsieger der Stiftung Warentest gibt es aktuell nicht, da das unabhängige Verbraucherportal noch keinen entsprechenden Vergleich durchgeführt hat. Als Orientierungshilfe lässt sich jedoch der allgemeine Gasgrill-Test von Stiftung Warentest heranziehen. Dieser beschäftigt sich ebenfalls mit den Fragen zur Größe der Grillfläche, zu Materialien und zweckdienlichen Ausstattungsmerkmalen.

Befreien Sie den Rost Ihres Enders-Gasgrills nach jedem Grillvorgang von Fett- und Speiseresten. Hierfür empfiehlt sich die Zuhilfenahme einer Grillbürste. Die kalten Brenner säubern Sie mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel. Die Fettschublade entleeren Sie zunächst und waschen sie anschließend gründlich aus.

Multifunktions-Tools erleichtern die Reinigung Ihres Enders-Gasgrills.

Trotz, dass Sie Ihren Enders-Gasgrill regelmäßig reinigen, ist dennoch irgendwann absehbar, dass das eine oder andere Teil früher oder später ausgetauscht werden muss. Für diesen Fall bietet Enders Gasgrill-Ersatzteile an.

Diese betreffen vor allem Verschleiß- und Verbrauchsteile wie den Druckminderer, den Schlauch, die Gasflasche (5/11 kg), den Piezozünder und weitere. Wenn ebendiese Verschleißerscheinungen wie Risse oder Verformungen aufzeigen oder einfach nur aufgebraucht sind, ist es an der Zeit, sie gegen originale Teile des Herstellers (abgesehen von der Gasflasche) auszutauschen.

Eine Enders-Gasgrill-Abdeckung schützt Ihren Grill vor äußeren Einflüssen, wie UV-Strahlung, Regen und Verschmutzung. Auch im Rahmen der Überwinterung sollte die Abdeckhaube nicht fehlen. Es gibt sie passgenau sowohl für Enders-Gasgrills in kleiner als auch in großer Ausführung.

Achtung! Lagern Sie Ihren Enders-Gasgrill bei Nichtbenutzung stets trocken und gut belüftet. Klemmen Sie die Gasflasche ab und bewahren Sie sie an einem sicheren Ort auf.

Prüfen Sie als Allererstes den Gasschlauch, den Druckminderer und alle Anschlüsse auf Beschädigungen und Dichtigkeit. Lecks machen Sie beispielsweise mit speziellen Lecksprays ausfindig. Die Gasflasche sollte stets aufrecht stehen.

Es ist außerdem unabdingbar, dass der Druckminderer voll funktionstüchtig ist. Falls das nicht der Fall ist, können Sie ihn als Enders-Gasgrill-Ersatzteil nachkaufen und austauschen.

Übrigens: Eine 5-kg-Gasflasche lässt sich einfacher von A nach B transportieren. Eine 11-kg-Gasflasche muss hingegen seltener ausgetauscht werden.

Wenn Sie zum Beispiel mit Ihrem neuen Enders Urban auf Ihrem Balkon oder Ihrer Terrasse grillen möchten, stellen Sie sicher, dass er auf einem geraden, ebenen und stabilen Untergrund steht, der zudem unbedingt feuerfest ist. Sorgen Sie dafür, dass ausreichend Abstand zu Wänden und Möbeln vorhanden ist und sich nichts in der Nähe befindet, was Feuer fangen könnte.

Bitte beachten! Wenn Sie zur Miete wohnen, sollten Sie stets im Vorfeld mit Ihrem Vermieter abklären, ob Sie auf Ihrem Balkon grillen dürfen. Aufschluss geben häufig der Mietvertrag oder die allgemeine Hausordnung.