Bei dem Gasgrill, Elektrogrill und Kontaktgrill fehlt Ihnen das typische Röstaroma, doch der Keramikgrill hat alles, was Sie brauchen. Welcher Grill für Sie der beste ist, finden Sie bei einem genaueren Blick auf die Möglichkeiten und Merkmale heraus. Die großen Hersteller präsentieren diverse Grills für den Einsatz im Garten oder auf dem Balkon.
Der klassische Keramikgrill für Grill-Fans mit viel Zeit und viel Platz
Das solide, große Grill Ei mit über 45 cm Durchmesser bietet sich für ein Grillfest mit bis zu 10 Personen an. Mit dem Kamado Grill können Sie nicht nur auf die klassische Art grillen, sondern auch Fleisch und Fisch räuchern. Hier zeigt der Keramikgrill sein Talent als Smoker. Die Räucheröffnung ermöglicht es Ihnen, das Grillgut auf der Schiene zu platzieren. So bleibt der Deckel geschlossen und die Hitze entweicht nicht.
Bei einigen Rezepten benötigen Sie eine niedrige Temperatur und eine lange Garzeit. Beim Grillen mit Feuerplatte verstärkt sich hingegen der Ofen-Effekt. Dieser verkürzt die Wartezeit. Gegebenenfalls regulieren Sie die Luftzufuhr, um die Temperatur zu erhöhen oder zu verringern. Im Vergleich zum klassischen Holzkohlegrill ohne Deckel ist der Keramikgrill deutlich effizienter und braucht entsprechend weniger Kohle oder Briketts.
Der Keramikgrill mit Ablage für Grillmeister, die sich gerne ausbreiten
Wenn Sie neben dem Grill ausreichend Ablagefläche haben möchten, bietet sich ein Modell mit Ablagesystem an. Die Ablagefläche sorgt bei Bedarf für mehr Platz direkt neben dem Grillrost. So ist es nicht nötig, einen weiteren Tisch aufzustellen, wenn Sie mit der Familie oder ein paar Freunden grillen. Oft lässt sich die Ablage herunterklappen oder komplett abnehmen. Die besten Keramikgrills haben präzise gearbeitete Scharniere an den beweglichen Teilen.
Zumeist besteht der Ablagetisch aus Bambusholz. Dieses ist sehr langlebig und lässt sich gut pflegen. Sie können das Fleisch direkt auf dem Brett ablegen oder Teller verwenden. Auch das Zuschneiden von Grillgut auf der Ablagefläche ist kein Problem. Vielleicht möchten Sie auch Ihre Grillhandschuhe hier ablegen. Für das Grillbesteck sind oft Aufhängungen vorgesehen.
Das kompakte Grill Ei für Grillfreunde mit wenig Platz
Ein Mini-Grill aus Keramik eignet sich für kleine Balkons. Seine Grillfläche ist groß genug, um Würstchen, Fleisch, Fisch und Gemüse für bis zu 4 Personen zu grillen. Im Keramikgrill Test zeigt sich, dass auch die kleinen Grills sehr effizient und zuverlässig funktionieren. Auch hier spielt der dicht schließende Deckel eine Hauptrolle. Für die sichere Nutzung sollte der Deckelgriff isoliert sein. Über das Lüftungsventil, das sich häufig im Deckel befindet, regulieren Sie einerseits die Luftzufuhr und andererseits die Hitze.