In einem Gastrogrill-Test zeigt sich, dass es sich zwar um einen speziellen Grill-Typ handelt, die verschiedenen Modellvarianten in dieser Kategorie aber nicht von herkömmlichen Grills abweichen. Daher stehen Sie vor dem Kauf eines Gastrogrills für Camping oder Freizeit vor der grundsätzlichen Entscheidung, wie Sie den Kontaktgrill betreiben möchten.
Als ersten Anhaltspunkt haben wir Ihnen auf WELT.de eine entsprechende Übersicht zusammengestellt.
| Gastrogrill-Typ | Merkmale |
| Gastrogrill mit Gas | - umfangreiche Modellauswahl
- Gebrauch als Tisch- oder Standgerät möglich
- verschiedene Gasbrenner bilden unterschiedliche Heizzonen
- Kombination von Grillrost und Gastrobräter möglich
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| elektrischer Gastrogrill | - unter der Platte des Gastrogrills verläuft eine Heizschleife
- Doppelgrillplatten schaffen das unverkennbare Grillmuster
- sehr gute Wärmeleitung
- Thermostat sorgt für konstante Grilltemperatur
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| Gastrogrill mit Holzkohle | - typisches Grillaroma ist gegeben
- überdurchschnittlich großer Grillrost
- Gastrogrill aus Edelstahl
- umfangreiches Gastrogrill-Zubehör erhältlich
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Tipp: Entscheiden Sie sich für einen Gastrogrill mit Holzkohle, verwenden Sie für den Betrieb spezielle und über den Fachhandel vertriebene Restaurant-Holzkohle. Diese verfügt über einen höheren Kohlenstoff-Anteil und das Spritzen und Qualmen kann minimiert werden.

Sie können sich beim Kauf eines Gastrogrills zwischen Gas-, Elektro- oder Holzkohle-Modellen entscheiden.
2.1. Die Vor- und Nachteile von Gastrogrills mit Gas
Möchten Sie einen Gastrogrill kaufen, schwanken aber noch zwischen der vorab beschriebenen Betriebsart, haben wir Ihnen auf WELT.de die Vorteile vom Gasgrill zusammengefasst:
Vorteile- schnelles Aufheizen
- kein Nachlegen von Brennstoff nötig
- Start auf Knopfdruck möglich
- Temperatur kann individuell und genau geregelt werden
Nachteile- Reinigung aufwendig
- höherer technischer Aufwand
- Beschaffung der Gasflaschen mit Aufwand verbunden
2.2. Die Vor- und Nachteile von elektrischen Gastrogrills
Bevor wir zur Kaufberatung übergehen, finden Sie nachfolgend Aspekte, die für und gegen elektrische Gastrogrills sprechen:
Vorteile- einfache Handhabung
- benutzerfreundlich und auch für Anfänger geeignet
- unkomplizierte Reinigung aller abnehmbaren Einzelteile
Nachteile- kein Grill- oder Rauchgeschmack
- Stromanschluss notwendig
- nicht wetterfest