2.1. Kochen mit einer Woll-Pfanne auf dem Induktionsherd
Da nicht alle Woll-Pfannen induktionsgeeignet sind, sollten Sie beim Kauf ihrer gewünschten Pfanne wachsam sein. In der hauseigenen Designserie gibt es mit Logic XR beispielsweise eine Hochrandpfanne aus Aluminiumguss, die dank ihres magnetischen Bodens zum Kochen mit Induktion geeignet ist. Sollten Sie eine eckige Pfanne von Woll suchen, handelt es sich bei der Titan Best Guss-Viereckpfanne um ein passendes Modell.
Bei beiden handelt es sich um Woll-Pfannen in 24 cm Durchmesser. Sollten Sie größere Mengen zubereiten, gibt es geeignete Woll–Pfannen mit 28 cm Durchmesser ebenso bei Woll im Angebot.
2.2. Abnehmbare Griffe und Stiele für Küchen mit begrenztem Stauraum
Aus dieser Perspektive lässt sich der hohe Rand einer Woll-Pfanne gut erkennen.
In beinahe allen Serien von Woll gibt es Pfannen mit abnehmbarem Stiel. Diese lassen sich besonders platzsparend aufbewahren. Allerdings gibt es ebenso zu beachten, dass Teile, die mechanisch beansprucht werden, auch gerne zu Verschleiß neigen.
Aber nicht nur die äußerst praktische Funktion eines abnehmbaren Griffs bieten Woll-Pfannen. Vielleicht sind Sie bereits auf den speziellen Pfannendeckel der Marke Woll aufmerksam geworden. Es handelt sich dabei um den sogenannten Smart-Lid-Deckel, der bei Bedarf am Pfannenrand aufgestellt werden kann, sodass sich kein lästiges Kondenswasser bildet.
Zudem lässt sich das Smart-Lid beziehungsweise der intelligente Pfannendeckel von Woll leicht zusammenbauen. Sie benötigen lediglich einen Kreuzschraubendreher.
2.3. Eine Woll-Pfanne richtig reinigen
Trotz der Antihaftbeschichtung kann man Woll-Pfannen bequem in die Spülmaschine geben.
Der Hersteller selbst empfiehlt das mehrmalige Auskochen Ihrer Woll-Pfanne. Dies sollte mindestens dreimal und vor der ersten Zubereitung von Lebensmitteln erfolgen, damit Sie sicher gehen können, dass alle möglichen Überreste aus dem Fertigungsprozess entfernt sind.
Generell eignen sich Woll-Pfannen für die Spülmaschine. Der Hersteller gibt an, dass alle Modelle spülmaschinenfest sind, empfiehlt aber auch, die spezielle Antihaftbeschichtung immer wenn möglich schonend von Hand zu reinigen. Das kommt der Langlebigkeit Ihrer Pfanne zu Gute. Heißes Wasser und etwas Spülmittel sind für die Reinigung völlig ausreichend.
2.4. Die einzigartige Beschichtung
Es ist die Antihaftbeschichtung in Kombination mit anderen hochwertigen Bestandteilen wie Titanium oder auch Diamantkristallen, die die PTFE-Beschichtung bei Woll so besonders macht. Zudem gibt es für jede Woll-Pfanne eine Garantie von 3 Jahren auf die Beschichtung und 25 Jahren auf den Pfannenkörper.
Achtung: Woll-Pfannen bitte niemals einbrennen. Auch wenn dies bei herkömmlichen Gusseisenpfannen so üblich ist, sollte man bei Pfannen der Marke Woll zwingend darauf verzichten, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.
Für den seltenen Fall, dass die Beschichtung Ihrer Woll-Pfanne kaputt ist oder sich die Beschichtung Ihrer Woll-Pfanne löst und Sie bereits außerhalb der Garantie liegen, besteht die Möglichkeit einer neuen Beschichtung. Zwar bietet Woll die neue Beschichtung von Pfannen nicht selbst an, allerdings gibt es eine Vielzahl an Anbietern auf dem Markt, die sich darauf spezialisiert haben.
