Rösle-Pfanne Test & Vergleich

Bratpfannen haben mittlerweile eine sehr lange Geschichte, denn schon in der Jungsteinzeit erfanden pfiffige Menschen den ersten Topf zum Braten und damit den Vorläufer der heutigen Pfanne. Den ersten Boom hatten Pfannen dann im Mittelalter, den damals war vor allem in reichen Häusern Fleisch nicht nur Nahrungsmittel, sondern auch Statussymbol. Damals allerdings waren Pfannen per Hand geschmiedet und dementsprechend teuer. Das änderte sich erst mit der Industrialisierung, die ab 1840 begann. Rund 40 Jahre später brachte auch Rösle seine ersten Pfannen auf den Markt. Das Unternehmen mit Sitz im Allgäu gibt es seit 1888. Die Firma kann also auf eine lange Geschichte in der Herstellung von Kochgeschirren aller Art zurückblicken.
Heute gibt es Rösle-Pfannen in allen Formen und Farben. Aber was sind eigentlich die wichtigsten Pfannen, die man im Haushalt braucht? Darüber gibt diese Tabelle von WELT.de Aufschluss.

Ob Sie diese Pfannenmodelle alle benötigen, oder nur einige der Rösle-Pfannen hängt natürlich wesentlich von Ihren Kochgewohnheiten ab. Allerdings raten Profi-Köche durchaus zu mehreren Pfannen. Das gilt sowohl für den Durchmesser als auch für den Verwendungszweck.

Die ideale Pfanne für Steaks kann stark erhitzt werden.

Mit einem Rösle-Pfannenset lässt sich da ein praktischer Grundstock legen. Ein solches Pfannenset von Rösle gibt es wahlweise mit zwei oder drei Pfannen.

Das ist natürlich vor allem eine Frage, deren Antwort sich danach richtet, wie viele Personen Sie bekochen. So ist eine Rösle-Pfanne mit 20 cm Durchmesser ideal für den Single-Haushalt, weil man hier schnell einmal zwei Spiegeleier braten kann. Eine Rösle-Pfanne mit 24 cm Durchmesser dagegen eignet sich gut für den Zweipersonenhaushalt. Sind Sie zu dritt, ist eine Rösle-Pfanne mit 28 cm Durchmesser ideal. Eine Rösle-Pfanne mit 32 cm benötigen Sie dann, wenn Sie fünf bis sieben Familienmitglieder verköstigen wollen.

Vom Profi- bis zum Hobbykoch: Über das richtige Material für eine Pfanne kann es zu ernsthaften Debatten kommen, denn hier spielen die persönlichen Vorlieben eine große Rolle. Die einen schwören auf Aluminium, weil das Material so schön leicht ist, bei den anderen käme nie etwas anderes auf die Herdplatte als Gusseisen. Fest steht, dass verschiedene Materialien bei Pfannen sich aus guten Gründen durchgesetzt haben. In dieser Tabelle verraten wir von WELT.de, welche Materialien Rösle nutzt. So können Sie einen fundierten Vergleich von Rösle-Pfannen vornehmen.

Je nachdem, wofür Sie die Pfanne brauchen, können Sie also eine Rösle-Pfanne kaufen, mit der Sie die besten Ergebnisse erzielen. Das Angebot reicht dabei von großen Pfannen bis zur kleinen Rösle-Pfanne – und auch Rösle-Pfannensets.
Doch das Material allein macht die Qualität von Rösle-Pfannen nicht aus. Auch die Art und Weise, wie Rösle-Pfannen beschichtet sind, spielt für das Kocherlebnis eine Rolle.
Beschichtete Rösle-Pfannen gibt es einige. Wir von WELT.de haben einmal einen genaueren Blick darauf geworfen.
Ein gutes Beispiel für beschichtete Pfannen von Rösle ist dabei die Rösle Pfanne Silence Pro, die es in verschiedenen Ausführungen gibt. Sie alle haben jedoch die Premium-Antihaftversiegelung ProResist. Diese Beschichtung der Rösle Pfanne Silence Pro enthält besonders widerstandsfähige und hartes Siliciumcarbid-Partikel, mit denen die Beschichtung ausgesprochen kratzfest und hitzebeständig wird. Diese Rösle-Pfanne ist mit Induktion ebenso zu nutzen wie auf einem Gas- oder Elektroherd.

Das gesamte Sortiment an Rösle-Pfannen ist für alle gängigen Herdarten geeignet. Dazu zählen Gas, Elektro, Ceran und Induktion.

Die Rösle-Pfanne Elegance dagegen gibt es nicht nur in verschiedenen Größen, sondern auch mit unterschiedlichen Beschichtungen. Einige dieser Rösle-Pfannen haben Keramik auf mineralischer Basis als Beschichtung. Andere Rösle-Pfannen Elegance dagegen besitzen eine Antihaft-Versiegelung. Auch diese Pfannen des Herstellers Rösle vertragen Induktion sowie alle anderen Herdarten.
Für welchen Typ Rösle-Pfanne Sie sich entscheiden, ist schlussendlich allerdings Geschmackssache, denn die Anforderungen an eine gute Rösle-Pfanne erfüllen beide Modelle. Auch preislich sind beide Modelle der Rösle-Pfanne gleich günstig.

Für eine fettarme Zubereitung der Gerichte sind die Rösle-Pfannen beschichtet.

Damit Sie lange Freude an Ihrer Rösle-Pfanne haben, sollten Sie einige Pflegetipps beachten. So gibt es beispielsweise eine Rösle-Pfanne, die Sie einbrennen müssen: die aus Eisen nämlich.

Das Einbrennen der Rösle-Eisenpfanne bewirkt einen natürlichen Korrosionsschutz. Damit dieser nicht seine Wirkung verliert, sollten Sie auch bei der Reinigung der Pfanne auf einige Tipps achten. Nach dem Gebrauch gießen Sie zunächst ein Glas Wasser in die Pfanne, damit Bratenrückstände sich lösen. Danach wird das Wasser ausgegossen und die Pfanne einfach mit Küchenpapier ausgewischt. Sollte es einmal zu stärkeren Verkrustungen gekommen sein, mischen Sie das Wasser mit einer großzügigen Portion Salz und gießen es dann in die Pfanne.

Auch wenn Kochprofis und vor allem Steak-Fans auf die Eisenpfanne schwören, hat sie nicht nur Vor-, sondern auch einige Nachteile, die wir hier zusammengefasst haben:

Einfach zu reinigen ist dagegen die Rösle-Pfanne mit Keramikbeschichtung und andere Rösli-Antihaft-Pfannen: Nach Gebrauch lassen Sie die Pfanne zunächst komplett auskühlen. Danach geben Sie warmes Wasser und einen Spritzer Geschirrspülmittel dazu. Nun reinigen Sie die Rösle-Pfanne der Kategorie antihaftbeschichtet mit der weichen Seite eines Putzschwamms. Generell haben harte Bürsten oder Topfkratzer an einer beschichteten Pfanne nichts verloren, weil sie die Antihaftbeschichtung beschädigen können. Aus diesem Grund sollten Sie bei solchen Pfannen auch auf einen Pfannenwender aus Kunststoff zurückgreifen. Auch der Gebrauch eines Messers, beispielsweise um Spiegeleier zu trennen, verbietet sich bei emaillierten Rösle-Pfannen oder solchen mit Antihaftbeschichtung.

Eine Wok-Pfanne ist ideal, um leckere Pfannengerichte zu zaubern.

Leider konnten wir von WELT.de keinen Test von Rösle-Pfannen der Stiftung Warentest finden. Darum gibt es aus dieser Quelle auch keinen Testsieger bei Rösle-Pfannen. Doch Sie finden einige andere Tests von Rösle-Pfannen im Netz, sodass Sie weitere Informationen problemlos erhalten können. Betrachtet man überdies generelle Tests von beschichteten Pfannen, fällt auf, dass viele Billigmodelle durchfallen, weil sich die Beschichtung nach einer gewissen Zeit löst. Das ist nicht nur ärgerlich, sondern auch wenig gesund. Dagegen punkten Rösle-Pfannen laut Tests auch mit ihrer Langlebigkeit, sodass man sie rund zehn Jahre lang nutzen kann, sofern man sie pfleglich behandelt.