Ratgeberübersicht
  1. Welche Verfahren werden bei einer Ölpresse verwendet?
  2. Welche Rolle spielt das Pressgut in Ölpressen-Tests?
  3. Welche Ölpressen-Arten gibt es?
  4. Welches Zubehör bieten Marken beim Kauf einer Ölpresse?
  5. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach Ölpressen-Tests bzw. -Vergleichen suchen
  • Mit einer Ölpresse für zu Hause stellen Sie wertvolles Öl aus gewünschten Ölsaaten oder Ölfrüchten selbst her. Sie eignet sich auch für Nüsse oder, je nach Modell, für Oliven.
  • Der elektrische Antrieb muss leistungsfähig sein, um einen hohen Druck für die Extraktion des Öls auszuüben. Die Stromversorgung dient auch dem Erhitzen des Pressguts, wenn Sie heiß pressen wollen.
  • Achten Sie beim Material der Ölpresse darauf, dass die Pressschnecke aus Edelstahl besteht. Andere Teile sollten Sie ebenso für eine einfache Reinigung und das Entfernen von Rückständen abwaschen können.

Ölpressen im Test: Öl aus Mandeln und Saaten in kleinen Gläsern.
Gesunde Öle selbst zu pressen, liegt immer mehr im Trend. Anstelle verschiedene Öle im Handel zu kaufen, nutzen immer mehr Verbraucher eine Ölpresse für zu Hause. Hiermit gewinnen sie dann Öl aus verschiedenen Saaten, Kernen und Nüssen.

Mittlerweile ist die Auswahl an Ölpressen relativ groß. Sie haben ganz unterschiedliche Funktionen und eignen sich für verschiedene Öle. Jeder, der eine Ölpresse kaufen möchte, tut gut daran, sich über Merkmale wie Pressverfahren, das geeignete Pressgut oder die Leistungsfähigkeit zu informieren. Hilfestellung hierbei bietet Ihnen die folgende Kaufberatung 2025 zum Thema Ölpresse.

1. Welche Verfahren werden bei einer Ölpresse verwendet?

Was ist eine Ölpresse?

Eine Ölpresse ist eine Maschine, die über eine mechanische Vorrichtung verfügt, um Öl aus Ölsaaten oder Ölfrüchten zu pressen. Dieser Öl-Extraktor führt das Pressgut durch eine Pressschnecke oder Spirale. Der enge Raum verdichtet das Pressgut und führt zur Herstellung des Öls.

Generell gibt es zwei Möglichkeiten, Öl zu extrahieren – die Kaltpressung und die Heißpressung. Eine handbetriebene Ölpresse nutzt das kalte Verfahren, da sie das Pressgut nicht erwärmt. Bei der Kaltpressung bleiben normalerweise mehr der wertvollen Inhaltsstoffe erhalten, weil sie nicht durch die Hitze zerstört werden.

Eine automatische Ölpresse mit Elektroantrieb ermöglicht Ihnen beide Pressverfahren. Neben der Kaltpressung können Sie bei der Heißpressung das Pressgut auf eine bestimmte Temperatur bringen und so mehr Öl gewinnen. Auf diese Weise können jedoch manche der nützlichen Inhaltsstoffe darunter leiden.

1.1. Welche Vorteile hat eine elektrische Ölpresse im Vergleich zu einem manuell betriebenen Gerät?

Eine alte Ölpresse kennen viele von uns noch mit Kurbel und großer Kraftanstrengung. Heutzutage ist jedoch eine Ölpresse für den Haushalt eher elektrisch. Während Sie bei einer manuellen Ölpresse schnell ermüden und nur eine begrenzte Ausbeute an Öl erhalten, bietet eine elektrische Ölpresse laut Gegenüberstellung von Welt.de die folgende Vor- und Nachteile.

    Vorteile
  • Viele Ölpressen für zu Hause ermöglichen Kalt- und Warmpressung
  • elektrische Ölmühle ist effizienter für größere Mengen Öl
  • elektrische Ölpresse für Walnüsse und viele weitere Arten von Nüssen und Saaten verwendbar
  • elektrische Ölpresse für zu Hause sorgt für konstante Ergebnisse
  • Egal, ob Sie Nüsse, Ölfrüchte oder Sonnenblumen mit der Ölpresse verwenden, Sie sparen viel Zeit
    Nachteile
  • Im Vergleich zur Handölpresse ist die elektrische Ölmühle teurer in der Anschaffung
  • kleine Ölpresse für den Handbetrieb braucht weniger Platz
  • höherer Wartungsaufwand bei einer professionellen Ölpresse
  • elektrische Ölpresse lässt sich schwieriger reinigen als ein manuelles Gerät
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1.2. Warum ist die Leistung einer elektrischen Ölpresse wichtig?

Bei der Auswahl der besten Ölpresse ist die Leistung entscheidend. Die Geräte verfügen über einen Elektromotor für die Schneckenpresse. Diese muss mit hartem Pressgut zurechtkommen. Gleichzeitig muss die Leistungsfähigkeit ausreichend sein, um das Pressgut für die Heißpressung zu erhitzen. Bei den meisten Geräten liegt die Leistung deshalb zwischen 550 und 2.000 Watt.

Tipp: Eine hohe Leistung bei einer Ölpresse führt zu einem höheren Stromverbrauch. Wenn Sie auf die Umweltfreundlichkeit der Ölpressen-Maschine achten und trotzdem gute Ergebnisse haben wollen, dann lohnen sich Werte im mittleren Bereich. Eine kleine Ölpresse, die weniger Pressgut zur selben Zeit verarbeitet, kann auch eine geringere Leistung haben.

Ölpressen im Tests: Saat von Raps auf einer Hand.

Mit der Ölpresse können Sie Öl heiß oder kalt aus Raps pressen.

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1.3. Aus welchem Material sollte die Pressschnecke bestehen?

Bei einer elektrischen Ölmühle ist es wichtig, dass die Pressschnecke aus einem nicht rostenden Material besteht. Beim Öl handelt es sich um eine Flüssigkeit, die bei einer Ölmühle zur Oxidation von Metallteilen und somit zu Rost führen kann.

Deshalb achten Ölpressen-Tests auf das Material der Pressschnecke. Wenn diese bei einer Ölpresse aus Edelstahl besteht, dann deutet dies auf eine lange Haltbarkeit und Lebensdauer hin. Eine Pressschnecke aus Edelstahl können Sie besser reinigen und etwaige Reste von Pressgut und Öl entfernen.

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2. Welche Rolle spielt das Pressgut in Ölpressen-Tests?

Vergleiche von Ölpressen prüfen, für welches Pressgut sich die Geräte eignen. Je nach Größe der Pressschnecke können Sie hier verschiedene Öle gewinnen. Generell ermöglichen Ölpressen das Einfüllen von verschiedenen Stoffen. Die folgende Tabelle bei Welt.de zeigt Ihnen, welches Pressgut Sie in der besten Ölpresse verarbeiten können.

Kategorie Erläuterung
Ölsaaten
  • Sie können die Ölpresse für Raps, Sonnenblumenkerne, Leinsamen und ähnliches Pressgut verwenden
  • Zu den Ölsaaten gehören auch Kokosnuss, Sesam, Olivenkerne oder Kürbiskerne
  • Das Öl ist hochwertiger, wenn Sie für Ölsaaten die Ölpresse mit Kaltpressung verwenden
Nüsse
  • Sie können die Ölpresse für Walnüsse, Erdnüsse oder Haselnüsse verwenden
  • Wenn Sie das Pressgut erhitzen, erhalten Sie mehr Öl
  • Die wertvollsten Inhaltsstoffe beim Pressen von Nüssen bleiben erhalten, wenn Sie die Ölpresse mit Kaltpressung verwenden

2.1. Hat eine Ölpresse eine Pressmöglichkeit für Oliven?

Viele Menschen, die eine Pflanzenölpresse für den Hausgebrauch suchen, interessieren sich dafür, ob sie Oliven mit der Öl-Presse bearbeiten können. Während die meisten professionellen Ölpressen Oliven in Gänze verarbeiten und auspressen, beschränken sich andere lediglich auf Olivenkerne. Ob die Ölpresse für Oliven oder anderes feuchtes Pressgut geeignet ist, erfahren Sie in der jeweiligen Produktbeschreibung. Dort sollte diese Möglichkeit gesondert aufgeführt sein.

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2.2. Kann eine Ölpresse besonders kleine Saaten pressen?

Es gibt verschiedene kleine Saaten wie Chiasamen, aus denen Kunden gern Öl pressen wollen. Die Modelle in Ölpressen-Tests verarbeiten diese automatisch. Einige Modelle verfügen zusätzlich über separate Einstellungen für besonders kleine Saaten. Prüfen Sie, für welche Art von Pressgut die Ölpresse geeignet ist und ob sich Hinweise auf besonders kleine Saaten finden. Sie können die Größe Ihres kleinen Pressguts mit den in der Produktbeschreibung aufgeführten Saaten vergleichen. So stellen Sie fest, ob die Ölpresse für den Hausgebrauch sich für Ihr gewünschtes Pressgut eignet.

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3. Welche Ölpressen-Arten gibt es?

Es gibt verschiedene Typen von Ölpressen, die in unterschiedlichen Bereichen zum Einsatz kommen. Dabei kann der Anwendungsbereich gewerblich oder im Haushalt sein. In der folgenden Tabelle von Welt.de finden Sie kurze Informationen zu den unterschiedlichen Arten von Ölpressen:

Kategorie Besonderheit
elektrische Ölpresse
  • Antrieb mit Elektromotor
  • Pressen ist effektiv und einfach durch die hohe Leistung
  • Reinigung und Wartung kann komplizierter sein
  • Vielseitigkeit für unterschiedliches Pressgut
manuelle Ölpresse
  • Antrieb der mechanischen Ölpresse per Hand
  • Sie pressen geringere Mengen Öl mit höherer Kraftanstrengung und Zeitaufwand
  • Die Handölpresse spart Platz und ist leicht zu reinigen
  • Nicht für jedes Pressgut geeignet und keine Heißpressung möglich
Ölpresse in der Industrie
  • Häufig hydraulische Ölpresse für große Mengen Pressgut
  • Einsatz für Ölsaaten, Nüsse und Oliven im industriellen Maßstab
  • hohe Anschaffungskosten und aufwendige Wartung
Ölpressen im Tests: Presse mit Öltanks in der Lebensmittelindustrie.

In der Lebensmittelindustrie kommen große Ölpressen zum Einsatz.

4. Welches Zubehör bieten Marken beim Kauf einer Ölpresse?

Je nachdem, ob Sie eine günstige Ölpresse oder ein hochwertiges Modell kaufen, erhalten Sie weiteres Zubehör als Paketinhalt. Dieses ist nützlich zum Auffangen des Öls, zum Trennen der ausgepressten Rückstände und zum Filtern. Hierzu gehören folgende Teile:

  • Pressmaschine
  • Trichter
  • Auffangbehälter
  • Sieb
  • Reinigungsbürste

Hinweis: Wenn Sie eine gebrauchte Ölpresse kaufen, kann es sein, dass einige Teile fehlen oder das Set nicht mehr vollständig ist. In diesem Fall können Sie improvisieren oder sich an den Hersteller für Ersatzteile wenden.

Ölpresse im Test: Gepresstes Öl läuft aus einer Leitung auf einen Filter.

Nach der Gewinnung des Öls ist ein Filtervorgang notwendig, um etwaige Verunreinigungen zu entfernen.

5. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach Ölpressen-Tests bzw. -Vergleichen suchen

In den folgenden Absätzen antworten wir auf Fragen, die uns Leser zum Thema Ölpresse gestellt haben.

5.1. Wie bedienen Sie eine Ölpresse?

Normalerweise funktionieren alle Ölpressen ähnlich. Sie füllen das trockene oder etwas angewärmte Pressgut in den Trichter ein. Sofern vorhanden, nehmen Sie bei der Ölpresse-Maschine die gewünschten Einstellungen für Temperatur, Pressgeschwindigkeit und Pressgut vor. Nach dem Einschalten warten Sie, dass das Gerät das Öl extrahiert und fangen es auf.

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5.2. Wie reinigen Sie eine Ölpresse?

Eine gute Reinigung ist nach jedem Gebrauch der Ölpresse wichtig. Hiermit verlängern Sie ihre Haltbarkeit. Wenn die Ölpresse aus Edelstahl oder Kunststoff besteht, wischen Sie sie mit einem milden Reinigungsmittel ab. Entfernen Sie abnehmbare Teile und geben Sie diese, wenn möglich, in die Spülmaschine. Ansonsten waschen Sie sie mit Geschirrspülmittel unter warmen Wasser ab. Denken Sie daran, die Ölpresse richtig zu lagern und am besten abzudecken, damit sich kein Staub auf den Teilen ansammelt.

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5.3. Von welchen Marken sind Ölpressen beliebt?

Auch wenn von der Stiftung Warentest noch kein Ölpressen-Testsieger ermittelt wurde, können Sie sich beim Kauf auf bekannte Hersteller verlassen. Produkte dieser Marken haben eine gute Verarbeitung und hohe Qualität. Bei Problemen gibt es bei bekannten Unternehmen einen Kundendienst, der Ihnen weiterhilft. Folgende beliebte Marken stellen Ölpressen her:

  • Piteba
  • Rommersbacher
  • Kernkraft
  • FoundGo
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5.4. Was sollten Sie beim sicheren Umgang mit einer Ölpresse beachten?

Beim Umgang mit einer Ölpresse ist Sicherheit von größter Bedeutung. Achten Sie darauf, dass die Ölpresse auf einer stabilen und ebenen Fläche steht, um ein Umkippen während des Betriebs zu verhindern. Verwenden Sie die Presse niemals in der Nähe von Wasser, um einen elektrischen Kurzschluss zu vermeiden.

Tragen Sie beim Befüllen der Presse Schutzhandschuhe und stellen Sie sicher, dass Kinder und Haustiere während des Betriebs der Ölpresse nicht in der Nähe sind. Nach der Nutzung ist es wichtig, die Presse vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

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5.5. Eignet sich ein Fleischwolf als Ölpresse?

Ein Fleischwolf eignet sich eher nicht als Ölpresse, denn er funktioniert anders. Im Gegensatz zur Ölpresse verfügt der Fleischwolf über eine Mahlfunktion und zerkleinert das Pressgut auf diese Weise. Das Ergebnis ist dann zwar zerkleinertes Pressgut, jedoch kein Öl.

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