
Achten Sie beim Kauf einer Muskatmühle darauf, ob der Mahlgrad einstellbar ist.
Für Käufer sind vor allem Preis und Größe der Muskatmühlen entscheidend. Kleine und günstige Muskatmühlen mit großzügigem Stauraum für Muskatnüsse in einer Höhe von ca. 15 cm gibt es oft schon für 21 bis 50 Euro. Das gilt aber vor allem für Edelstahl- und Acryl- bzw. Kunststoffmühlen mit manuellem Betrieb.
Dagegen sind elektrische Mühlen und Holzmühlen oft deutlich teurer und können 80 Euro oder mehr kosten. Vor allem Hersteller, die ihre Muskatmühlen noch selber drechseln, lassen sich die Handarbeit angemessen bezahlen. Dafür erhalten Kunden, die eine solche Muskatmühle kaufen, aber auch Produkte von höchster Qualität.
Stiftung Warentest hat bislang noch keinen Muskatmühle-Testsieger gekürt (Stand: Februar 2023). Andere Muskatmühle-Tests weisen jedoch darauf hin, dass eine hochwertige Muskatmühle sowohl im Hinblick auf Mahlwerk als auch Design bestimmte Kaufkriterien erfüllen sollte. WELT.de rät dazu, vor allem folgende Kritikpunkte zu beachten:
- Robustheit des Mahlwerks: Während Edelstahlmahlwerke gemeinhin als besonders hochwertig gelten, stellt sich als beste Muskatmühle in Tests häufig keine Muskatmühle mit Keramikmahlwerk heraus. Denn Keramikmahlwerke sind widerstandsfähiger als Metall und verbiegen sich beim Mahlen der harten Muskatnüsse daher seltener als Edelstahlmahlwerke.
- Beschaffenheit des Gehäuses: Wenngleich transparente Mühlengehäuse mit Sichtfenster immer beliebter werden, sorgen sie bei Gewürzen doch häufig für einen Geschmacksverlust. Weil sie Licht in die Aufbewahrungskammern der Mühlen lassen, werden lichtempfindliche Aromastoffe vermehrt zerstört. Eine blickdichte Mühle ist daher vorzuziehen.
- Reputation des Anbieters: Bei Küchengeräten wie einer Muskatmühle sollte man auf bewährte Hersteller setzen, die Erfahrung in der Anwendung von effizienten Mahlwerken auf harte Gewürze wie die Muskatnuss haben.
Gute Marken sind diesbezüglich beispielsweise
- Adhoc,
- Gefu,
- Lurch,
- Microplane,
- Peugeot,
- Silberthal,
- Westmark,
- WMF und
Zassenhaus. Speziell für handgedrechselte Holzmühlen empfehlen sich außerdem Anbieter wie Albdrechsler oder Strässler.

Muskatmühlen mit Edelstahlgehäuse sind besonders hochwertig und meist langlebig.