Ratgeberübersicht
  1. Was genau sind MREs?
  2. Wie viel kcal hat ein MRE?
  3. Welche Ration an MREs werden für eine Woche benötigt?
  4. Was ist mit Blick auf Kaufkriterien bei MREs zu beachten?
  5. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach MRE-Tests bzw. Vergleichen suchen
  • MREs sind eigentlich Spezialnahrung für Soldaten.
  • Die Rationen werden gelegentlich aber auch im Survival Bereich, Sport, Krisenmanagement, in der Raumfahrt sowie in der Alten- und Krankenpflege verwendet.
  • Während MREs vielseitige Menüvarianten für Extremsituationen bieten, ist ihr Kaloriengehalt nicht zu unterschätzen.

mre-test

Viele denken bei dem Wort MRE an eine Infektion durch multiresistente Erreger. Doch der Begriff steht noch für etwas anderes. Die Rede ist von Fertignahrung aus dem Bereich der MRE (Meal, Ready-to-Eat). Eine besondere Art der Rationsmahlzeiten, die bereits im 18. Jahrhundert erfunden wurden.

Während das Konzept der Fertignahrung heute fester Bestandteil jedes Supermarkt-Sortiments ist, haben MREs ihre Ursprünge eigentlich im militärischen Bereich. Denn MREs sind der US Army zu verdanken und gehören heute in Militäreinrichtungen weltweit zum Standard Equipment von Soldaten. Dabei gibt es inzwischen eine Vielzahl unterschiedlicher Ausführungen, die in MRE Shops angeboten werden. Und selbst im zivilen Bereich haben sich Abwandlungen der US Army MREs durchgesetzt.

Diesbezüglich wird der Verzehr von MRE in der Medizin wie auch in MRE-Tests nur unter bestimmten Voraussetzungen empfohlen. Und auch beim Kauf der Ready-to-Eat Meals (kurz MRE) empfiehlt die Kaufberatung von WELT.de, grundlegende Kriterien zu beachten.

1. Was genau sind MREs?

MRE bei Bundeswehr inzwischen Standard:

Heutzutage findet man MRE nicht nur in US Army oder Survival MRE Shops wie MRE Mountain. Daneben ist MRE in der Bundeswehr sowie in zahlreichen anderen internationalen Militäreinrichtungen gängig. Im Grunde haben die MRE Rationen aus den Vereinigten Staaten die Art und Weise der Soldatenverpflegung während Militäreinsätzen weltweit revolutioniert.

Erfunden hat MRE die US Army im Zuge der amerikanischen Unabhängigkeitskriege zwischen 1775 und 1783. Damals wurden spezielle Feldrationen in Form von MRE per Kongressbeschluss vereinbart, um den amerikanischen Streitkräften während des Feldeinsatzes vollwertige, jedoch leicht zu transportierende Nahrung für Soldaten anzubieten.

Anfangs bestand MRE Food maßgeblich aus Konservendosen. Im Laufe der Zeit entstanden jedoch mehrteilige Komplett-Kits, die vollwertige MRE Meals enthielten. Grundlegende MRE Inhalte der Menü-Kits sind dabei:

  • Hauptmahlzeit: als klassische Rezepte für MRE-Essen dienen Hauptgerichte, die sich schnell und einfach zubereiten lassen
  • Vorspeisen, Beilagen und Snacks: im Menü der MREs oft als Trockengemüse, Müsli, Dauerbrot oder Cracker enthalten
  • Desserts: zum Beispiel Süßigkeiten, Kuchen oder Kekse
  • Würzmittel und Aufstriche: bestehen in MRE Menüs meist in Tütchen abgepackte Saucen, Marmeladen, Erdnussbutter und Gewürze wie Pfeffer oder Salz
  • Instant Getränkepulver: in der Regel Milchshakes, Kaffee, Kakao, Tee oder Iso-Drinks
  • Zubehör: unter anderem Einweg-Besteck, Kaugummi, Zahnstocher, Hygieneartikel (z. B. Feuchttücher) und flammenloser MRE Heater

MREs oder Meals, Ready-to-Eat wurden seit ihrer Erfindung während der Unabhängigkeitskriege stetig weiterentwickelt und verbessert. Inzwischen gibt es an die 24 verschiedenen Menü-Varianten, die Soldaten sowohl geschmackliche Abwechslung garantieren als auch auf individuelle Ernährungsbedürfnisse Rücksicht nehmen.

ersatznahrung mre

Heutzutage kommen MREs bei vielen Armeen weltweit zum Einsatz.

1.1. Internationale Varianten der Original US Army MREs

US Army MRE beweist, wie multikulturell es kulinarisch im Militär zugehen kann. So gibt es zum Beispiel Menüs aus der südamerikanischen, jamaikanischen und asiatischen Küche. Auch Halal Menüs und vegetarische Menü-Alternativen sind erhältlich. Daraus haben sich mittlerweile sogar gesonderte MRE Varianten unterschiedlicher Nationalküchen entwickelt. Hier ein paar Beispiele:

Typ Besonderheiten
original Bundeswehr EPA
  • MRE ist englisch, MRE auf Deutsch bedeutet “Meal, Ready-to-Eat”, wobei EPA für Einpersonenpackung steht
  • meist MRE im Karton
  • MRE der deutschen Bundeswehr enthalten auch Menüs aus der deutschen Küche
original French MRE
  • gelegentlich auch France MRE genannt
  • französisches MRE bietet Rezepte aus der französischen Nationalküche
  • MRE aus Frankreich gelten als besonders schmackhaft
original RATNIK Russian MRE
  • russisches MRE
  • enthält 2 Hauptgerichte
  • Russian MRE enthält keinen flammenloser Heater, sondern Brenntabs und Feststoffkocher zum Erhitzen der Nahrung
original British MRE
  • ein weiteres MRE für 24h Verpflegung aus Großbritannien
  • enthält Frühstück, Vorspeise, Hauptgericht und Dessert
  • laut MRE-Tests besonders lange haltbar (bis zu 30 Jahre)
  • in der Regel mit schwarzem Tee für eine klassische British Teatime
original Japanese MRE
  • MRE aus Japan
  • für Liebhaber der Asia-Küche
  • enthält gern Instant-Nudeln und Sojasoße
  • außerhalb Japans schwierig zu bekommen
mre us

MRE sind so konzipiert, dass sie schnell und ohne großen Aufwand verzehrt werden können.

1.2. Abwandlungen des Military MRE

Auch außerhalb des Militärs hat das MRE heute große Bedeutung. Das gilt nicht nur für Ready Meals zum Erhitzen in der Mikrowelle oder Instant Food zum Aufbrühen mit heißem Wasser. Es gibt noch einige weitere Arten MRE-ähnlicher Produkte für spezielle Situationen, die WELT.de nachstehend für Sie aufgelistet hat:

Kategorie Eigenschaften
Notrationen
  • häufig Dauerbrot oder Konservendosen
  • auch nahrhafte Energieriegel wie NRG-5 und BP-5 zählen als wichtige Notnahrung
  • einige Riegel lassen sich mit Wasser zu Brei anrühren
  • Anwendung erfolgt zum Beispiel bei Lebensmittelknappheit in Krisengebieten, bei Seenot oder wenn MREs ausgegangen sind
Astronautennahrung
  • spezielle MREs für Astronauten
  • flüssige bzw. cremige Ersatznahrung, die alle essenziellen Nährstoffe zur täglichen Bedarfsdeckung enthält
  • neben der Raumfahrt wird Astronautennahrung als MRE auch für Medizin (z. B. zur Kranken- und Altenverpflegung) sowie im Sport genutzt
Bordverpflegung
  • Ready-to-Eat Meals der jeweiligen Airlines
  • vorgekochte Gerichte, die bis zum Servieren an Bord von Flugzeugen tiefgekühlt und dann in der Bordküche erhitzt werden
  • enthalten häufig ähnliche Elemente wie Military MREs, zum Beispiel Cracker, Kuchen oder Aufstriche

Aufgrund ihrer vielseitigen Variationen bieten MREs als Fertigmahlzeiten durchaus gewisse Vorzüge. Es gibt aber auch ein paar Nachteile zu bedenken wie folgende Pro und Contra Liste zeigt:

    Vorteile
  • geschmacklich vielseitig
  • beste Rationsprodukte für Soldaten
  • auch in anderen Notsituationen zur Verpflegung geeignet
    Nachteile
  • kein dauerhafter Ersatz für vollwertige Ernährung
  • nur bedingt für Anwendung im zivilen Bereich geeignet

2. Wie viel kcal hat ein MRE?

mre meal ready to eat

Aufgrund der hohen Kalorienzahl sind MRE kein Ersatz für eine gesunde Ernährung.

Es gab in der Vergangenheit immer wieder Kritik an der Verteilung von MREs nach Katastrophen wie Hochwasser oder Tornados in Krisengebieten.

Das liegt hauptsächlich daran, dass die hohen Kalorienzahlen von bis zu 3000 kcal auf den Tagesbedarf eines körperlich schwer arbeitenden Soldaten ausgelegt sind, der täglich ungewöhnlichen Extremsituationen ausgesetzt ist.

Auch WELT.de weist darauf hin, dass es sich bei MREs gemäß MRE-Tests ähnlich wie bei Proteinshakes um vollwertigen Nahrungsersatz handelt. Je nachdem, ob es sich um eine Einzelmahlzeit oder Tagesration handelt, hat ein MRE zwischen 1.250 und 3.000 kcal. Die Rationen dürfen daher nicht als Ergänzung zu regulären Mahlzeiten, sondern nur als Ersatz verwendet werden.

Tipp: Für den zivilen Gebrauch sind speziell Military MREs nur geeignet, wenn sie sehr anstrengende Outdoor-Aktivitäten wie Survival-Training oder mehrtägige Wander-, Radsport- oder Bergsteiger-Touren planen.

3. Welche Ration an MREs werden für eine Woche benötigt?

Welche Menge an Nahrungspackungen in Stück man für eine Woche benötigt, hängt vom genauen Inhalt der Rationspackungen ab und wie die Ersatznahrung konkret eingesetzt werden soll. Wie bereits aufgezeigt, unterscheiden sich die Rationen verschiedener Hersteller in ihrem Umfang. Sofern es sich um eine 24-Stunden-Verpflegung handelt, werden pro Woche also exakt sieben Packungen benötigt.

Anders sieht es bei Einzelmahlzeiten aus. Wer Einzelmenüs im MRE-Format kaufen möchte, muss unter Umständen bis zu 14 oder 28 Rationen einplanen. Beispielsweise werden bei sehr strapaziösen Einsätzen oft bis zu drei Mahlzeiten pro Tag nötig. Zudem ist im Militär auch immer an Rationsverluste, etwa durch ungeplanten Rückzug oder durch Angriffe zerstörtes Equipment zu denken.

Wichtig: Nicht jede MRE-Ration ist wasserdicht. Bei Einsätzen auf See oder Outdoor-Aktivitäten auf dem Wasser ist das beste MRE daher eines, das wasser- und luftdicht eingeschweißt, anstatt in Kartons verpackt ist.

4. Was ist mit Blick auf Kaufkriterien bei MREs zu beachten?

Beim Kauf von MREs muss man zwischen Einzelpackungen und Großpacks unterscheiden. Einzelpackungen wiegen je nach Umfang zwischen 500 und 1.300 g. Großpacks, die zwischen 5 und 10 Nahrungspackungen enthalten, können bis zu 10 kg oder mehr wiegen. Günstiges MRE gibt es dabei vor allem im Bereich der Großrationen.

Stiftung Warentest hat die MREs der Armee bislang noch nicht geprüft. (Stand: Februar 2023) Andere Tests nennen als MRE-Testsieger aber häufig die Original US Military MRE Meals, wobei Beef Menüs wie das Menü 2, 9 und 22 zu den beliebtesten gehören – auch Chicken ist ganz beliebt. Grundsätzlich gelten für den Kauf dabei folgende Kaufkriterien:

  • Preis-Leistungs-Verhältnis: Einzelrationen zu kaufen, kann bei MREs auch 2025 sehr kostspielig werden. Die Einzelpackungen kosten je nach Anbieter zwischen 30 und 60 Euro. Dagegen sind Großpacks oft schon ab 19 Euro pro Stück erhältlich. Sie können daher sparen, wenn Sie MREs in großen Mengen kaufen. Hierbei ist auch die Ration in einer Packung in g zu beachten.
  • Gewicht: MRE-Tests geben zu bedenken, dass die Rationen oft über längere Strecken getragen werden müssen. Um Gewicht einzusparen, kann es daher sinnvoll sein, auf leichte Zutaten wie Trockenfleisch anstatt Fleischkonserven zu setzen.
  • geprüfte Hersteller: Es gibt gelegentlich sehr preiswerte Imitate echter MREs von inoffiziellen Marken zu kaufen. Jedoch können bei einem solchen MRE sowohl Haltbarkeit als auch Nahrungsmittelqualität stark herabgesetzt sein. Achten Sie beim Kauf von MREs daher auf Infos wie “von der NATO geprüft” oder “von der Bundeswehr geprüft”, um sicherzugehen, dass es sich um Produkte von guter Qualität handelt.
us army mre

Aufgrund des geringen Platzbedarfs und den vielseitigen Menüs sind MRE der ideale Begleiter für längere Outdoor-Trips.

5. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach MRE-Tests bzw. Vergleichen suchen

Zum Kauf und zur Verwendung von MREs gibt es häufig sehr viele Fragen. Die nachstehenden Antworten auf häufig gestellte Fragen helfen Ihnen weiter:

5.1. Wie lange kann ich MRE essen?

Im Notfall kann man MREs durchaus einige Wochen verzehren. Irgendwann sollte man aber dennoch wieder anfangen, frische Lebensmittel zu verzehren.

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5.2. Wie lange sind MREs haltbar?

MREs sind im Vergleich zu frischen Lebensmitteln äußerst lange haltbar. Je nach Hersteller und Art der MREs schwanken die Angaben zur Haltbarkeit zwischen 3 und 30 Jahren. Sehr gut isolierte MREs halten eventuell auch länger.

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5.3. Welche Ration an MREs werden für einen Monat benötigt?

Bei einer Monatsration ist es ratsam, 24-Stunden-Rationen zu wählen, da man sich hier beim Kauf auf eine Ration pro Tag, also insgesamt zwischen 28 und 31 Rationen, beschränken kann.

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5.4. Eignen sich MREs fürs Fitnesstraining?

Jein. Im Fitnesstraining werden oft spezielle Nährstoffe wie Proteine oder Aminosäuren in höherer Konzentration benötigt. Fitnessdrinks wie Proteinshakes sind hier oft sinnvoller.

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5.5. Kann man mit MREs abnehmen?

Eher problematisch. Einerseits geht die Kalorienzahl vieler Rationen über den herkömmlichen Tagesbedarf einer Zivilperson hinaus. Andererseits fehlt es den Rationen an frischen Zutaten, die den täglichen Nährstoffbedarf bei wesentlich geringerer Kalorienzahl deutlich besser decken.

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Im Video vorgestellt: MRE

Im YouTube-Video “MRE Test (deutsch) Menu 2, Beef Shredded in Barbecue Sauce” wird das Produkt Menu 3 von MRE ausführlich getestet. Es handelt sich um zartes Rindfleisch, das in einer würzigen Barbecue-Sauce serviert wird. Der Videoersteller gibt einen detaillierten Einblick in den Geschmack und die Konsistenz des Gerichts.