Wie bei jedem technischen Gerät gibt es auch bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk verschiedene Arten. Deshalb können Sie sich – wie Kaffeemaschinen-mit-Mahlwerk-Tests verraten – in mehreren Kategorien umsehen, die wir nun ausführlich erläutern.
Dank einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk können Sie Ihre Lieblingsbohnen ganz unkompliziert in Kaffee verwandeln.
2.1. Das Mahlwerk als Herzstück der Maschinen
In der ersten Tabelle in dieser Kaufberatung auf WELT.de finden Sie die wichtigsten Vor- und Nachteile der verschiedenen Mahlwerke. Dank dieser Eigenschaften finden Sie schnell Ihren persönlichen Kaffeemaschine-mit-Mahlwerk-Testsieger:
| Variante | Hinweise |
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| Kegelmahlwerk | Hier arbeitet ein trichterförmiges Negativ mit einem kegelförmigen Positiv zusammen. Der Abstand zwischen beiden kann eingestellt werden und bestimmt den Mahlgrad. Solch ein Mahlwerk ist platzsparend, obwohl es eine große Mahlfläche aufweist. Diese Einheit ist jedoch lauter als andere, bietet aber den Vorteil, das Aroma zu schonen. |
| Scheibenmahlwerk | Bei diesem Mahlwerk sind zwei Scheiben für das Zerkleinern der Kaffeebohnen zuständig. Solch ein Mahlwerk ist günstig, kann ausgetauscht werden und wird häufig bei den für den privaten Gebrauch bestimmten Maschinen verwendet. Nachteil: Diese Mahlwerke erhitzen die Kaffeebohnen, weshalb der Geschmack leidet. |
| Schlagmahlwerk | Es ist weitgehend aus den Kaffeemaschinen verschwunden, da hier zwei Messer die Arbeit erledigen und der Mahlgrad nicht einstellbar ist. |
| Keramikmahlwerk | Begeistern mit einer langen Haltbarkeit, weniger Hitzeempfindlichkeit und einer geringeren Lautstärke als Mahlwerke aus Edelstahl. Allerdings sind Keramikmahlwerke weniger robust. |
| Edelstahlmahlwerk | Sie sind lauter, aber unempfindlicher als Mahlwerke aus Keramik. |
Tipp: Aufgrund der oben stehenden Eigenschaften sollten Sie sich für ein Kegelmahlwerk aus Keramik entscheiden, da Sie bei diesem mehrere Mahlgrade einstellen können. Nur damit erzeugen Sie auf professionelle Weise verschiedene Kaffeegetränke.
Beim Kauf einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Mahlwerken.
2.2. Viele Typen mit weiteren Funktionen
Natürlich sollten Sie Ihren Favoriten nicht nur über das Mahlwerk auswählen. Bedenken Sie, dass viele Kaffeemaschinen mit Mahlwerk weitere sinnvolle Eigenschaften besitzen, die Ihr Leben deutlich erleichtern:
| Teil | Hinweise |
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| Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Tassenfunktion | Diese Maschinen arbeiten präzise, indem Sie die Anzahl der gewünschten Tassen einstellen. Anschließend verwendet die Maschine die entsprechende Wasser- und Bohnenmenge. |
| Single-Kaffeemaschine mit Mahlwerk | Wie der Begriff verrät, handelt es sich hier um eine kleine Kaffeemaschine mit aufgesetztem Mahlwerk – perfekt für die Zubereitung von ein bis zwei Tassen. |
| Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Timer | Soll der Kaffee zu einem bestimmten Zeitpunkt fertig sein? Wählen Sie ein Modell mit Timerfunktion, die sich teilweise bis zu 24 Stunden im Voraus einstellen lässt. |
| Auffanggefäß | Trinken Sie den Kaffee sofort, reicht eine einfache Glaskanne. Bei einem verzögerten Verzehr lohnt sich der Kauf einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Isolierkanne. |
| Siebträger-Kaffeemaschine mit Mahlwerk | Siebträgermaschinen werden in Cafés und Restaurants verwendet, da hiermit ein vollendeter Geschmack entsteht. |
| Wassertank | Am sinnvollsten ist eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk und abnehmbaren Wassertank. Dieser lässt sich nicht nur einfacher auffüllen, sondern auch einfacher reinigen. Hochwertige Modelle besitzen einen Wasserfilter. |
| Vollautomat | Kaffeemaschinen mit Mahlwerk gibt es auch als Vollautomat: Nach nur einem Knopfdruck genießen Sie zu jeder Zeit frischen Kaffee. |
Beim Kauf ist interessant, ob Sie das Mahlwerk der Kaffeemaschine von AEG oder anderen Herstellern einstellen können.
Einige Marken halten Modelle bereit, die sich per Display bedienen lassen und so einen hohen Komfort bieten. Als Beispiel möchten wir die Barista-Kaffeemaschine mit Mahlwerk nennen, die es auch mit Thermoskanne gibt.
2.3. Vor- und Nachteile einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk
Sind Sie immer noch nicht davon überzeugt, dass Sie eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk kaufen sollten? Tests über Kaffeemaschinen mit Mahlwerk zufolge könnten nachfolgend aufgelistete Vor- und Nachteile Ihre offenen Fragen klären:
Vorteile- Eine Mini-Kaffeemaschine mit Mahlwerk passt in jeden Haushalt und steht auch für eine Tasse zur Verfügung.
- Gelagerte Kaffeebohnen büßen im Gegensatz zum Kaffeepulver kein Aroma ein.
- Sie können verschiedene Arten von Kaffeegetränken zubereiten.
- Variieren Sie die Stärke des Kaffees über den Mahlgrad und die verwendete Menge der Bohnen.
- Hochwertige Kaffeemaschinen bieten bis zu 28 Mahlstufen.
- Kaffeemaschinen mit Mahlwerk als Vollautomat arbeiten selbstständig und eignen sich perfekt für Unternehmen.
Nachteile- Mahlwerk-Kaffeemaschinen sind teurer als Filterkaffeemaschinen.
- Die Reinigung ist komplizierter und aufwendiger.
2.4. Das müssen Sie bei der Reinigung und Pflege beachten
Mini-Kaffeemaschinen mit Mahlwerk sind ideal, wenn Sie alleine leben oder wenig Kaffee trinken.
Jede Filter-Kaffeemaschine mit Mahlwerk erfordert ein hohes Maß an Pflege und Reinigung, lediglich vollautomatische Kaffeemaschinen mit Mahlwerk nehmen weniger Zeit in Anspruch. Doch welche Reinigungstätigkeiten warten auf Sie? Wir von WELT.de möchten dies verraten:
- Spätestens am Abend sollten Sie sowohl die Glaskanne oder Isolierkanne als auch den Filtereinsatz Ihrer Kaffeemaschine mit Mahlwerk reinigen. Sie dürfen selbst entscheiden, ob Sie beides nur mit klarem Wasser oder mit Spülmittel säubern.
- Hochwertige Kaffeemaschinen besitzen ein herausnehmbares Mahlwerk. Dieses lässt sich unkompliziert reinigen. Bei anderen Arten wiederum ist das Mahlwerk schwer zugänglich. Manchmal legt der Hersteller entsprechende Reinigungshilfsmittel wie Pinsel bei.
- Wird die Maschine längere Zeit nicht benötigt, sollten die Bohnen entfernt werden. Insbesondere bereits gemahlene Bohnen können schimmeln. Aber: Auch wenn Sie täglich Kaffee kochen, müssen Sie hin und wieder den Behälter für die Kaffeebohnen reinigen.
- Denken Sie auch daran, dass Sie die Kaffeemaschine mit Mahlwerk regelmäßig entkalken müssen: Viele Kaffeemaschinen bieten ein Entkalkungsprogramm an, während andere Maschine gerne per Hand entkalkt werden.
