
Entstehender Dampf wird direkt nach unten abgesaugt.
Ein autarkes Induktionskochfeld mit Dunstabzug bietet Ihnen die Möglichkeit, auf den Einbau einer Dunstabzugshaube zu verzichten. Die Technik für den Dunstabzug ist dennoch vorhanden und benötigt auch einen gewissen Platz.
Anstelle der Dunstabzugshaube wird daher der Bereich direkt unter dem Kochfeld verwendet. Aus diesem Grund ist das Induktionskochfeld mit Dunstabzug autark, also nicht mit einem Backofen verbunden. Der Backofen hätte zu wenig Platz unterhalb des Kochfelds. Zudem muss der Bereich frei zugänglich bleiben.
Entscheiden Sie sich dazu, ein Induktionskochfeld mit Dunstabzug für den Unterschrank zu kaufen, werden der Überlauftank, der Edelstahlfettfilter, der Aktivkohlefilter sowie der nötige Motor inklusive des Abluftkanals unterhalb des Kochfelds verbaut. Je nachdem, für welches Modell Sie sich entscheiden, variiert der erforderliche Platz etwas. Grundsätzlich können Sie jedoch von einer Einbautiefe von etwa 20 cm ausgehen.
Lohnt es sich, ein Induktionskochfeld mit Dunstabzug zu kaufen? Diese Aspekte sprechen dafür und dagegen:
Vorteile- ermöglicht Ihnen den Verzicht auf eine Dunstabzugshaube, sodass Sie Geld sparen
- sorgt für mehr Kopffreiheit
- das Design ist sehr elegant
- ermöglicht eine sehr schnelle Absaugung des entstehenden Dampfes
- der Geräuschpegel fällt gering aus
Nachteile- die Kosten fallen teils sehr hoch aus
- es wird zusätzlicher Platz unterhalb des Kochfelds beansprucht
Der Stromverbrauch fällt höher aus als bei reinen Induktionsfeldern. Die Unterschiede zwischen den Modellen sind vor allem einer höheren Luftfilterleistung des Dunstabzugs geschuldet.