Ratgeberübersicht
  1. Warum ist ein Induktionskochfeld (90 cm) sinnvoll?
  2. Welche Merkmale sind beim Kauf eines 90-cm-Induktionskochfelds entscheidend?
  3. Wie wird ein Induktionskochfeld (90 cm) eingebaut und montiert?
  4. Wie wird ein Induktionskochfeld mit 90 cm bedient?
  5. Weitere Antworten auf Fragen von Kunden, die nach einem Induktionskochfeld 90 cm Vergleich bzw. Test suchen
  • Mit einem Induktionskochfeld (90 cm) verkürzen Sie die Kochzeit und bereiten Ihre Speisen energiesparender zu. Sie sparen die Vorwärm- und Nachgarzeit und können Ihre Lebensmittel auf den Punkt genau garen.
  • Die verschiedenen Modelle eines Induktionskochfelds (90 cm) sind für ganz verschiedene Ansprüche und Einsatzarten entwickelt worden. Bei einem Induktionskochfeld (90 cm) mit Abzug versperren Ihnen keine Dämpfe die Sicht auf Ihr Kochgut.
  • Viele Induktionskochfelder (90 cm) verfügen über nützliche Zusatzfunktionen. Mit einem Timer legen Sie die Kochzeit fest, eine Kindersicherung verhindert, dass Kinder das Gerät anschalten und eine Wok- oder Booster-Funktion entspricht einer Schnellkochplatte auf einem Elektroherd.

Induktionskochfeld 90 cm Test

1. Warum ist ein Induktionskochfeld (90 cm) sinnvoll?

Wie funktioniert eine Induktionskochplatte 90 cm?

Beim Kochen mit Induktion wird ein physikalisches Phänomen aus der Elektrotechnik ausgenutzt. Wenn durch Spulen Strom fließt, entsteht ein magnetisches Wechselfeld, das auf den Topfboden übertragen wird. Es löst einen Wirbelstrom im Topfboden aus und durch den Widerstand wird dieser und die Speisen erwärmt. Das ist auch der Grund, warum sich das Kochfeld selbst nicht erhitzt.

Wenn Sie eine neue Küche bekommen oder Elektrogeräte austauschen, dann kann sich für Sie ein 90-cm-Induktionskochfeld lohnen. Das Zubereiten von Speisen ist mit einem Induktionsherd besonders schnell und effizient. Die Größe sorgt dafür, dass Sie auch großes Kochgeschirr wie Bräter oder Töpfe problemlos platzieren können. Da bei einem Induktionskochfeld (90 cm) die Kochplatte nicht heiß wird, ist das Verbrennungsrisiko für Sie und Ihre Familie geringer. Bei einem Induktionskochfeld (90 cm) ohne Zonen sorgt die Topferkennung dafür, dass Sie die gesamte Kochfläche mit einem oder mehreren Töpfen und Pfannen ausnutzen können. Da das Induktionskochfeld (90 cm) zunehmend an Beliebtheit gewinnt, finden Sie im Rahmen der Kaufberatung 2025 bei welt.de alles, was Sie hierüber wissen sollten.

1.1. Welche verschiedenen Kategorien von 90-cm-Induktionskochfeldern gibt es?

Die Technologie beim Kochen mit Induktion hat sich seit den ersten Kochfeldern in den 1970er-Jahren erheblich weiterentwickelt. Heutzutage können Sie aus ganz verschiedenen Modellen wählen und so sicherstellen, dass die Induktionskochfläche mit 90 cm perfekt in Ihre Küche passt.

Seitenansicht von einem Induktionskochfeld 90 cm im Test.

90 cm große Induktionskochfelder lassen sich besonders einfach reinigen, da sie eine glatte Oberfläche haben.

Auch hinsichtlich der Funktion sollten bei Ihnen keine Wünsche offenbleiben. Der Einfachheit halber haben wir von welt.de die folgende Tabelle erstellt, die einen Überblick über die Arten von 90-cm-Induktionskochfeldern bietet:

Typ Besonderheit
Induktionskochfeld (90 cm) flächenbündig Wenn das Induktionskochfeld (90) cm flächenbündig ist, befindet sich das Kochfeld auf einer Höhe mit Ihrer Arbeitsplatte. Insbesondere für das Reinigen der Arbeitsfläche ist ein vollflächiges Induktionskochfeld (90 cm) von Vorteil, denn es gibt keine unterschiedlichen Ebenen.
Induktionskochfeld 90 cm mit Rahmen Bei einem Induktionskochfeld 90 cm mit Rahmen gibt es eine Umrandung rund um das Kochfeld. Diese kann aus verschiedenen Materialien bestehen, wie bei einem Induktionskochfeld (90 cm) mit Edelstahlrahmen.
Induktionskochfeld 90 cm als Kombination Dieses Set kann unterschiedliche Bestandteile enthalten. Oft wird ein Induktionskochfeld (90 cm) mit Dunstabzug angeboten, in manchen Fällen auch ein Induktionskochfeld (90 cm) mit Backofen.
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1.2. Welche Vorteile hat ein Induktionskochfeld 90 cm im Vergleich zu einem anderen Herd?

Im Vergleich zu anderen Arten ist das Kochen mit Induktion relativ modern. Der Grund, warum laut Induktionskochfeld (90 cm) Tests so viele Menschen auf diese Art der Zubereitung umsteigen, sind die vielen Vorteile, die sie bietet. Die folgende Gegenüberstellung bei Welt.de zeigt die Vor- und Nachteile von einem Induktionskochfeld (90 cm) auf:

    Vorteile
  • Präzises, schnelles Kochen und genaue Hitzeregulierung
  • Spart Energie, da kein Wärmeverlust stattfindet
  • Mehr Sicherheit, da die Kochplatte nicht heiß wird
  • Flexible Größe von Töpfen und Pfannen einsetzbar
    Nachteile
  • Magnetische Töpfe und Pfannen erforderlich
  • Höhere Anschaffungskosten
  • Hohe Frequenz kann selten Interferenzen mit anderen Elektrogeräten verursachen
Induktionskochfeld 90 cm Testsieger

Für ein Induktionskochfeld benötigen Sie spezielle Töpfe und Pfannen, die dafür geeignet sind.

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1.3. Von welchen Herstellern gibt es ein Induktionskochfeld (90 cm)?

Sie können von verschiedenen Marken ein Induktionskochfeld (90 cm) kaufen. Wenn Sie sich für ein günstiges Induktionskochfeld (90 cm) entscheiden, sind diese oft mit den Basisfunktionen ausgestattet. Eine Induktionskochplatte 90 cm gibt es u.a. von diesen Herstellern:

  • Bosch
  • Siemens
  • NEFF
  • AEG
  • Miele
  • KKT KOLBE
  • ORANIER
  • Klarstein
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2. Welche Merkmale sind beim Kauf eines 90-cm-Induktionskochfelds entscheidend?

Bevor Sie ein Induktionskochfeld auswählen, sollten Sie prüfen, welche Anforderungen Sie an die Kochplatte haben und welche Voraussetzungen es in Ihrer Küche gibt. Kunden haben in Induktionskochfeld (90 cm) Tests angegeben, dass sie oft auf folgende grundlegenden Eigenschaften achten:

Merkmal Erläuterung
Maße in cm
  • Gibt an, wie lang und breit das Induktionskochfeld (90 cm) ist
  • Maße in cm wichtig, um die richtige Größe für Ihre Küche zu finden
Farbe
  • Farbe sollte zu Ihrer Küche und Ihrem Geschmack passen
  • Oft Induktionskochfeld (90 cm) in Schwarz erhältlich
  • Mittlerweile auch Induktionskochfeld (90 cm) in Weiß verfügbar
Design
  • Design kann unterschiedlich ausfallen
  • Von modern bis klassisch erhältlich
  • Art der LED-Anzeige wichtig
Material
  • Oberfläche bei einem Induktionskochfeld (90) cm flächenbündig aus Glaskeramik
  • Für die Umrandung anderes Material möglich wie bei einem Induktionskochfeld (90 cm) mit Edelstahlrahmen
Verarbeitung
  • Gute Verarbeitung spielt eine große Rolle
  • Bedienung muss über die Touch-Oberfläche leicht möglich sein
Einbau
  • Als Induktionskochfeld (90 cm) auf gleicher Ebene wie die Arbeitsplatte
  • Mit Rahmen oder als Induktionskochplatte mit 90 cm ohne Rahmen verfügbar
Steuerung
  • Steuerung kann über die Touch-Oberfläche oder per Slider erfolgen
  • Verschiedene Heizstufen möglich
  • Unterschiedliche Spezialkochprogramme wie Booster verfügbar
  • Oft gibt es ein Induktionskochfeld 90 cm mit Topferkennung, das nur die entsprechenden Spulen je nach Topfgröße aktiviert
Display
  • Display liegt unter der Glaskeramik
  • Verschiedene Einstellungen und Funktionen durch Antippen aktivierbar
Kochzonen
  • Je nach Produkt verschiedene Anzahl von Kochzonen vorhanden
  • Induktionskochfeld mit 90 cm und 6 Kochzonen verfügbar
  • Induktionskochfeld (90 cm) mit 5 Kochzonen wird angeboten
  • Für großes Kochgeschirr eignet sich vollflächiges Induktionskochfeld (90 cm) bzw. ein Induktionskochfeld mit 90 cm ohne Zonen

2.1. Zusätzliche Funktionen

Induktionskochfeld 90 cm kaufen

Ein Induktionskochfeld hat meist einige zusätzliche Funktionen wie beispielsweise eine Kindersicherung.

Viele Kunden haben sich zudem in Induktionskochfeld (90 cm) Tests dazu geäußert, welche Ausstattung und zusätzliche Funktionen sie bevorzugen. Sie wählen häufig ein Induktionskochfeld 90 cm mit Topferkennung. Wenn Sie häufiger asiatisch kochen, dann sollten Sie ein Induktionskochfeld 90 cm mit Wok als Zusatzfunktion in Erwägung ziehen. Obwohl die Oberfläche bei einer Induktionskochplatte 90 cm selbst nicht erwärmt wird, entscheiden sich viele für einen weiteren Schutz. Wenn Sie Ihre Kinder davon abhalten möchten, die Kochplatte selbst zu bedienen und sich an heißen Töpfen zu verbrennen, dann sollten Sie ein Induktionskochfeld mit 90 cm und Kindersicherung wählen.

2.2. Weitere Ausstattung

Sofern Sie mehrere Küchengeräte auf einmal neu erwerben möchten, sind eventuell Sets das Richtige für Sie. Sie sollten daran denken, dass das beste Induktionskochfeld (90 cm) dasjenige ist, dass Ihnen die Arbeit in der Küche erheblich erleichtert.

Im Test: Frontansicht eines Induktionskochfelds 90 cm, das in eine helle Arbeitsplatte eingebaut ist, mit Wasserkocher im Hintergrund.

Viele Hersteller verarbeiten in die 90-cm-Induktionskochfelder eine Dunstabzugshaube, die eine sichere Ableitung von beim Kochen entstehenden Dämpfen möglich macht.

Wenn Sie eine Kombination kaufen, wie ein Induktionskochfeld (90 cm) mit Backofen oder ein Induktionskochfeld (90 cm) mit Dunstabzug, dann haben Sie alle Geräte von einem Hersteller aufeinander abgestimmt und auch der Einbau braucht nur einmal zu erfolgen.

3. Wie wird ein Induktionskochfeld (90 cm) eingebaut und montiert?

Für Sie als handwerklich begabten Kunden ist der Einbau einer Induktionskochplatte nicht sonderlich schwierig, wenn Sie sich an die Montageanleitung des Herstellers halten. Beim Einbau mehrerer Geräte, die Sie als Set wie ein Induktionskochfeld (90 cm) mit Abzug und Backofen erwerben, sollten Sie einen Monteur hinzuziehen. Den Anschluss an das Stromnetz dürfen Sie allerdings nicht in Eigenregie durchführen.

Hinweis: Da ein Induktionskochfeld 90 cm an den 3-Phasen-Strom mit 400 V (Drehstrom) angeschlossen wird, darf nur ein ausgebildeter Elektriker diesen Vorgang durchführen. Dieser haftet auch, wenn es bei einem falschen Anschluss zu Sach- und Personenschäden kommt. Zudem erlischt die Garantie bei einer 90-cm-Induktionskochplatte, wenn sie nicht durch einen Elektriker angeschlossen wurde.

4. Wie wird ein Induktionskochfeld mit 90 cm bedient?

Induktionskochfeld 90 cm guenstig

Die Bedienung eines Induktionskochfelds ist sehr einfach.

Ein Induktionskochfeld 90 cm bedienen Sie fast genauso wie einen herkömmlichen Herd. Dabei sollten Sie darauf achten, dass Sie die richtige Einstellung für Ihr Kochgeschirr wählen.

Das ist wichtig, weil lediglich die entsprechenden Spulen unter dem Topf ein magnetisches Wechselfeld erzeugen, das durch den Topfboden dringt. Ist Ihr Induktionskochfeld mit 90 cm ohne Zonen gestaltet, erfasst eine Sensorik automatisch die Topfgröße. Wollen Sie Ihr Induktionskochfeld 90 cm mit Wok nutzen, dann schalten Sie, sofern vorhanden, die entsprechende Funktion auf dem Display an.

Tipp: Beim Kochen mit Induktion gibt es keine Vorwärmzeit oder Zeit zum Nachgaren wie bei anderen Herden. Das magnetische Wechselfeld zum Erhitzen des Kochgeschirrs und der Speisen wird sofort aufgebaut oder abgeschaltet.

5. Weitere Antworten auf Fragen von Kunden, die nach einem Induktionskochfeld 90 cm Vergleich bzw. Test suchen

5.1. Welches Induktionskochfeld (90 cm) ist das beste?

In 2022 hat die Stiftung Warentest verschiedene Induktionskochfelder getestet. Hierbei wurde zwischen einem klassischen und einem Induktionskochfeld 90 cm mit Dunstabzug unterschieden. Das Ergebnis zeigt, dass beim Induktionskochfeld (90 cm) Testsieger und vielen anderen bewerteten Geräten die Wärmeverteilung gleichmäßig und schnell erfolgte.

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5.2. Wie reinige ich ein Induktionskochfeld 90 cm?

Induktionskochfelder selbst werden nicht heiß und lassen sich deshalb sehr einfach reinigen. Nutzen Sie einfach ein feuchtes Tuch mit einem milden Reinigungsmittel, um das Feld abzuwischen.

Blick von oben auf eine Kochplatte von einem getesteten Induktionskochfeld 90 cm.

Berücksichtigen Sie beim Kauf der 90 cm großen Induktionskochfelder immer die Abmessungen der einzelnen Kochflächen.

Wenn das Induktionskochfeld (90 cm) rahmenlos ist, können Sie Ihre Küchenplatte gleichzeitig mit dem Kochfeld in einem Wisch reinigen. Sollte es stärkere Verschmutzungen geben, können Sie zu einem Cerankochfeld-Reinigungsmittel greifen.

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5.3. Welches Kochgeschirr passt zu einem Induktionskochfeld (90 cm)?

Für das Kochen mit einem Induktionskochfeld (90 cm) benötigen Sie magnetisches Kochgeschirr. Dieses sollte aus Gusseisen oder ferromagnetischem Edelstahl bestehen. Töpfe aus Aluminium oder feuerfestem Glas sind nicht geeignet. Wenn Sie neues Kochgeschirr kaufen, dann finden Sie zumeist einen Hinweis des Herstellers, ob es sich für ein Induktionskochfeld (90 cm) eignet.

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5.4. Welche Sicherheitsmaßnahmen muss ich beim Bedienen eines Induktionskochfelds mit 90 cm Breite beachten?

Induktionskochfeld 90 cm

Das Induktionskochfeld sollte regelmäßig gereinigt werden.

Neben der Verwendung von induktionsfähigem Kochgeschirr sollten Sie darauf achten, dass Sie sich nicht an den Töpfen und Pfannen verbrennen. Zudem muss der Lüftungsschlitz frei sein, damit es keine Überhitzung gibt. In 90-cm-Induktionsfeld-Tests hat sich auch gezeigt, dass manchmal die Steuerelemente warm werden, sodass Sie hierbei besondere Vorsicht walten lassen sollten.

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5.5. Wie schnell kann ich Lebensmittel auf einem Induktionskochfeld (90 cm) erhitzen?

Eine 90-cm-Induktionskochplatte erhitzt Lebensmittel schneller als andere Herdarten. Es hängt aber von der Art des Geschirrs, der Konsistenz und Temperatur der Lebensmittel sowie deren Menge ab, wie schnell diese kochen. Verschiedene Tests haben gezeigt, dass es durchschnittlich 3 Minuten dauert, um 1,5 Liter Wasser zum Kochen zu bringen.

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Im Video vorgestellt: Induktionskochfeld 90 cm

In diesem YouTube-Video wird eine Induktionskochplatte im Test und Vergleich vorgestellt. Der Fokus liegt hierbei auf einem Induktionskochfeld mit einer Breite von 90 cm. Der Zuschauer erhält detaillierte Informationen über die Funktionsweise, die Bedienung und die Vor- und Nachteile dieses speziellen Kochfelds.