Ratgeberübersicht
  1. Welche Arten von Heißluftöfen gibt es?
  2. Welche Rolle spielt die Leistung im Heißluftofen-Vergleich?
  3. Auf welches Zubehör kommt es beim Kauf eines Heißluftofens an?
  4. Was ist bei der Reinigung und Pflege von einem Heißluftofen zu beachten?
  5. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach Heißluftofen-Tests bzw. -Vergleichen suchen
  • Ein Heißluftofen nutzt das Prinzip der Konvektion für die Zubereitung von Speisen. Die Geräte eignen sich zum Backen, Kochen, Frittieren oder Dörren.
  • Je nach Modell hat ein Heißluftofen eine Leistung von bis zu 1.800 Watt. Sie steuern den Temperaturbereich von 60 bis 230 Grad und können die Zeit einstellen.
  • Beim Kauf eines Heißluftofens erhalten Sie viel Zubehör. Dieses kann aus Blechen, einer Entnahmezange, einem Drehspieß und Frittierkorb bestehen.

Heißluftofen-Test: Heißluftofen mit Geflügel und Kartoffeln.
Für die Zubereitung von Speisen benötigen Sie verschiedene Geräte. Hierzu gehören Herd, Backofen oder sogar eine Fritteuse. Diese nehmen viel Platz weg und das Kochen, Backen oder Frittieren dauert länger.

Wenn Sie einen Heißluftofen nutzen, können Sie alles in einem Gerät erledigen. Es benötigt weniger Platz und spart Energie. Mit der folgenden Kaufberatung 2025 bei WELT.de möchten wir Ihnen dabei helfen, Ihren Heißluftofen-Testsieger zu finden.

In den folgenden Absätzen gehen wir deshalb auf die Arten, die Leistung und die Einsatzmöglichkeiten ein. Sie erfahren zudem, wie groß der beste Heißluftofen ist und welches Zubehör Sie beim Kauf erhalten.

1. Welche Arten von Heißluftöfen gibt es?

Was ist ein Heißluftofen?

Ein Heißluftofen oder Halogenofen funktioniert mit dem physikalischen Prinzip der Konvektion. Hierbei erhitzt sich ein Heizelement und die Wärme verteilt sich mithilfe von Ventilatoren im Garraum. Die Zubereitung von Speisen erfolgt so schneller und energiesparender. Gleichzeitig lässt sich ein Heißluftofen für die unterschiedlichsten Prozesse nutzen.

Heißluftofen-Tests unterteilen die Geräte zunächst einmal nach dem Anwendungsbereich. Bevor ein kompakter Heißluftofen für zu Hause verfügbar war, kam er im gewerblichen Bereich zur Anwendung. Dort gibt es heute noch einen Konvektionsofen, der viele weitere Funktionen hat.

Ein kleiner Heißluftofen für den privaten Haushalt oder auch ein Gastro-Heißluftofen bieten je nach Modell weitere Möglichkeiten für das Aufwärmen oder Zubereiten von Speisen. Zu den herkömmlichen Geräten und Kombigeräten finden Sie weitere Informationen bei WELT.de in der folgenden Tabelle:

Kategorie Besonderheit
Multifunktions-Heißluftofen
  • kleiner Heißluftofen für den privaten Haushalt
  • viele Funktionen verfügbar
  • geeignet für Backen, Garen, Kochen, Frittieren
Gastro-Heißluftofen
  • großer Heißluftofen für das Zubereiten von Gerichten
  • zum Warmhalten von Speisen geeignet
  • Einsatz als Heißluftofen mit Dampfgarfunktion oder für Beschwadung
Heißluftofen und -grill
  • Kombigerät mit zuschaltbarem Grill
  • hochwertiger Mini-Heißluftofen für die private Küche
  • Grillfunktion bei Turbo-Heißluftofen in Bistros oder Restaurants vorhanden
  • Anschaffungskosten und Energieverbrauch höher
Heißluftofen mit Mikrowelle
  • Kombigerät für den Gastronomiebereich
  • neben der Heißluft ist Zuschalten der Mikrowelle möglich
Heißluftofen mit Dampffunktion
  • für Profi-Küche geeignet
  • Speisen können mit Dampf gegart werden
  • Heißluftofen mit Dampffunktion für das schonende Zubereiten von Speisen

1.1. Sind Heißluftfritteuse und Heißluftofen dasselbe?

Auch wenn ein Heißluftofen dasselbe Wirkprinzip wie eine Heißluftfritteuse nutzt, ist er nicht dasselbe. In einem Heißluftofen-Vergleich können Sie problemlos die Unterschiede feststellen

So verfügt der Heißluftofen normalerweise über einen größeren Garraum. Er ist auf die ganz unterschiedliche Art der Zubereitung von Speisen ausgelegt. Ob Sie einen Heißluftofen oder Airfryer nutzen, hängt also davon ab, ob Sie kochen, backen oder frittieren wollen.

Die Heißluftfritteuse ist eher für das Frittieren von Lebensmitteln ohne Öl gedacht und die Anwendungsmöglichkeiten nicht so umfangreich.

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1.2. Aus welchem Material bestehen Heißluftöfen?

In Heißluftofen-Tests erzielen Geräte aus hochwertigen Materialien gute Ergebnisse. Aufgrund der Hitze, die entsteht, und dem Umgang mit verschiedenen Speisen sollte der Heißluftofen aus Edelstahl bestehen.

Viele Produkte verfügen zudem noch über ein feuerfestes Sichtfenster und die Griffe sind mit Kunststoff isoliert. Im Innenbereich sollte der digitale Heißluftofen eine beschichtete Oberfläche haben. So vermeiden Sie das Einbrennen von Speisen und können das Gerät leicht reinigen.

Heißluftofen-Test: Schwarze Heißluftfritteuse mit digitaler Anzeige auf einem Küchentisch.

Im Vergleich zu einer Heißluftfritteuse ist ein Heißluftofen größer und verfügt über eine größere Vielfalt von Zubereitungsmöglichkeiten.

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2. Welche Rolle spielt die Leistung im Heißluftofen-Vergleich?

Je nach Produkt hat ein Heißluftofen eine Leistung zwischen 1.500 und 1.800 Watt. Bei einem Turbo-Heißluftofen oder ein Modell mit größerem Garraum kann eine stärkere Leistung wichtig sein. Dasselbe gilt bei einem Heißluftofen und -grill, bei dem Sie eine zusätzliche Wärmequelle zuschalten.

Andererseits sollten Sie auch daran denken, dass der Stromverbrauch beim Heißluftofen mit höherer Leistung steigt. Wenn Sie den Heißluftofen für Pommes oder weniger anspruchsvollen Garprozesse verwenden wollen, dann kann auch eine geringere Leistung genügen.

2.1. Was gilt bei einem Heißluftofen für den Garraum?

Je größer der Garraum ist, desto vielseitiger ist ein Heißluftofen. Ein Mini-Heißluftofen hat einen Garraum von rund 9 Litern. Ein Modell, das Sie für eine größere Menge Speisen verwenden können und das über mehrere Einsätze verfügt, kann bis zu 26 Liter fassen.

Tipp: Wenn Sie einen kleinen Heißluftofen kaufen, eignet sich dieser eher für den Singlehaushalt. Größere Modelle passen besser zu Haushalten mit mehreren Personen.

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2.2. Lässt sich bei einem Heißluftofen die Temperatur einstellen?

Bei allen Modellen können Sie die Temperatur einstellen. Der einstellbare Bereich liegt häufig zwischen 60 und 230 Grad. Bei einem Heißluftofen finden Sie entweder eine stufenlose Einstellmöglichkeit oder eine Temperaturregelung in Schritten.

Bei einem digitalen Heißluftofen sehen Sie die Einstellungen auf einem LED-Display. Modelle verschiedener Hersteller verfügen zusätzlich noch über die Option, das Gerät für bestimmte Zubereitungsarten zu regulieren.

Gut zu wissen: Ob Sie voreingestellte Temperaturen nutzen, hängt von Ihren Vorlieben ab. Manchmal ist es sinnvoller, wenn Sie selbst ausprobieren, wie lange das Zubereiten einer Speise dauert, da dies von der Menge oder der Ausgangstemperatur abhängt. Besonders, wenn Sie mit dem Heißluftofen backen, ist das Ausprobieren eine Möglichkeit für gute Ergebnisse.

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3. Auf welches Zubehör kommt es beim Kauf eines Heißluftofens an?

Da Heißluftöfen so unglaublich vielseitig sind, benötigen Sie zum Zubereiten von Speisen das passende Zubehör. Beim Kauf der Geräte werden Sie feststellen, dass ein Großteil bereits im Paket enthalten ist.

Ist ein Heißluftofen günstiger, kann auch das Zubehör weniger sein. Bei WELT.de haben wir ermittelt, welche Extras viele Heißluftöfen bereits beim Kauf enthalten.

Typ Besonderheit
Blech
  • Einsatz für den Heißluftofen zum Backen, Grillen, Dörren
  • häufig als Bleche mit Antihaftfunktion
  • Paket kann ein oder mehrere Bleche enthalten
  • zum gleichzeitigen Zubereiten von Speisen in Etagen
Rost
  • einschiebbarer Rost vorteilhaft für das Aufwärmen
  • Rost sinnvoll beim Heißluftofen mit Umluft für Pizza, Brötchen
  • geeignet, um feuerfeste Behältnisse auf den Rost zu stellen
Korb
  • für Brötchen zum Aufwärmen mit dem Heißluftofen
  • gut geeignet für die Frittierfunktion
  • Korb besteht aus nicht rostendem Drahtgeflecht
Drehspieß
  • Drehspieß zur Zubereitung von Geflügel
  • auch für Frittiertrommel geeignet
  • gleichmäßiges Zubereiten von Speisen von allen Seiten
Krümelschublade
  • Krümelschublade ausziehbar
  • leicht zu reinigen
  • fängt Krümel oder Fett im unteren Bereich auf
Entnahmegriff
  • Sicherheitszubehör gegen Verbrennen bei der Entnahme
  • mit Entnahmegriff oder Zange die heißen Einsätze entnehmen
Heißluftofen im Test: Weißer Heißluftofen mit Drahtkörben.

Für die Zubereitung von Speisen in einem Heißluftofen eignet sich spezielles Zubehör wie Drahtkörbe.

3.1. Wofür eignet sich ein Heißluftofen?

Der Grund, warum ein Heißluftofen immer beliebter wird, ist, dass er Ihnen eine Reihe von Zubereitungsarten ermöglicht. Wenn Sie in die Bedienungsanleitung des Heißluftofens schauen, dann finden Sie dort eine Übersicht über die Einsatzmöglichkeiten. Hierzu gehören vor allem folgende:

  • Backen
  • Frittieren
  • Grillen
  • Dampfgaren
  • Dörren
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3.2. Welche Vor- und Nachteile hat ein Heißluftofen im Vergleich zu einem herkömmlichen Backofen?

Um die Vor- und Nachteile eines Heißluftofens zu kennen, vergleichen Sie ihn mit ähnlichen Geräten wie einem Backofen. So können Sie entscheiden, ob ein Heißluftofen oder Backofen für Ihre Bedürfnisse besser geeignet ist. Der herkömmliche Backofen ermöglicht Ihnen nicht die Vielfalt, Speisen zuzubereiten.

Zudem benötigt ein Backofen mehr Platz und ist weniger energiesparend. In der folgenden Übersicht finden Sie weitere Vor- und Nachteile bei einem Heißluftofen mit Elektro-Anschluss:

    Vorteile
  • Unterstützung von vielen Koch- und Backtechniken
  • Gleichmäßige Hitzeverteilung
  • Schnellere Garzeiten
  • Energieeffizienz und deshalb Umweltfreundlichkeit
    Nachteile
  • Teilweise höhere Anschaffungskosten
  • Ventilator verursacht Geräusche
  • Lernkurve für die Bedienung erforderlich
  • Meistens kleiner als ein Backofen
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4. Was ist bei der Reinigung und Pflege von einem Heißluftofen zu beachten?

In der Regel besteht ein Heißluftofen aus Edelstahl und rostet nicht. Ein Heißluftofen in Schwarz ist für die einfache Reinigung mit einer einfach zu reinigenden, hitzebeständigen Oberfläche beschichtet.

Das Innere des Heißluftofens ist meistens mit einem nicht haftenden Material ausgestattet, das Sie einfach abwischen können. Sie können aber auch einen selbstreinigenden Heißluftofen mit Pyrolysereinigung wählen.

Für die Reinigung und Pflege von einem Heißluftofen haben wir folgende Tipps:

  • Keine scharfen und spitzen Gegenstände für die Reinigung verwenden
  • Auf scharfe und ätzende Reinigungsmittel verzichten
  • Wenn möglich, Zubehör in der Spülmaschine waschen
  • Anschluss für den Heißluftofen keiner Feuchtigkeit aussetzen
Heißluftofen im Test: Geöffneter Heißluftofen mit Blech, Korb und Frittiertrommel.

Normalerweise ist das gesamte Zubehör bei einem Heißluftofen spülmaschinenfest.

5. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach Heißluftofen-Tests bzw. -Vergleichen suchen

Lesern, die sich für den Kauf eines Heißluftofens interessieren, haben wir die folgenden Fragen beantwortet:

5.1. Welche Sicherheitsmaßnahmen sind bei der Verwendung eines Heißluftofens wichtig?

Bei der Nutzung eines Heißluftofens besteht Verbrennungsgefahr. Abhängig von der Marke und dem Modell kann auch das Äußere sehr warm werden.

Deshalb dürfen Kinder nicht in die Nähe des Geräts gelangen, damit sie es nicht anschalten. Auch beim Betrieb müssen Sie Kinder fernhalten.

Für das Entnehmen der heißen Speisen nutzen Sie entweder die Entnahmezange oder dicke Topflappen. Stellen Sie den heißen Einsatz danach auf einer hitzebeständigen Oberfläche ab.

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5.2. Welche Hersteller sind für ihre Heißluftöfen bekannt?

Von der Stiftung Warentest gibt es noch keine Bewertung von Heißluftöfen. Deshalb orientieren Sie sich für den Kauf eines Heißluftofens am besten an Nutzerbewertungen im Internet. Mit den folgenden Herstellern haben Anwender gute Erfahrungen gemacht:

  • Bartscher
  • GOURMETmaxx
  • Clatronic
  • Arendo
  • Llivekit

Gut zu wissen: Von bekannten Herstellern können Sie bei Heißluftöfen eine gute Verarbeitungsqualität und Leistung erwarten. Um Ihren Favoriten auszuwählen, kommt es aber auch auf die möglichen Funktionen, die Größe des Garraums und das enthaltene Zubehör an.

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5.3. Woher bekommen Sie Ersatzteile für den Heißluftofen?

Wenn Sie Ersatzteile benötigen oder Zubehör kaufen wollen, dann finden Sie dieses auf der Webseite des Herstellers. Außerdem gibt es Zubehör in Standardgrößen im Internet. Hierfür müssen Sie lediglich die Maße des Heißluftofens ermitteln und können Bleche oder Körbe nachbestellen.

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5.4. Sind bei Heißluftöfen die Funktionen programmierbar?

Viele Heißluftöfen haben bereits voreinstellte Funktionen für besondere Zubereitungsarten. Hierbei handelt es sich um eine Kombination aus Temperatur und Zeit für Pizza, Pommes, Gemüse oder Fisch.

Trotzdem sollten Sie sich nicht auf die programmierten Funktionen verlassen, denn für die Zubereitung kommt es auch auf die Menge an. Mit der Zeit sammeln Sie Erfahrungswerte und lernen, wie lange ein bestimmtes Gericht mit dem Heißluftofen braucht.

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5.5. Ist ein Heißluftofen frei von BPA?

BPA (Bisphenol A) finden Sie in einigen Kunststoff- oder Metallkomponenten. Auch in der Antihaftbeschichtung kann es enthalten sein.

Es gibt allerdings Heißluftöfen, die über eine zertifizierte BPA-Freiheit verfügen. Wenn Sie sich Sorgen darüber machen, können Sie ein Gerät wählen, das frei von BPA ist.

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Im Video vorgestellt: Heißluftofen

In diesem Video teste ich den Cook Heißluftfritteuse-Ofen von Aldi und teile meine Erfahrungen mit euch. Erfahrt, wie gut der Ofen wirklich ist und ob er das Geld wert ist. Ich zeige euch außerdem einige leckere Gerichte, die ich mit dem Heißluftofen zubereitet habe.