Damit Sie den für sich passenden Einbau-Dampfgarer kaufen, empfehlen wir von welt.de, dass Sie einige Kriterien dafür beachten. Vor allem Punkte wie die Programme, der Garraum und die Temperatur sind wichtig. Die wichtigsten Eigenschaften der verschiedenen Einbau-Backrohre mit Dampfgarern haben wir für Sie genauer untersucht.
2.1. Garraum
Laut gängigen Einbau-Damgarer-Tests im Internet sind das Garraumvolumen und die Garraumbeleuchtung wichtige Faktoren, die bei der Auswahl eines Kompakt-Dampfbackofens zu berücksichtigen sind.
Das Garraumvolumen bestimmt die Menge an Lebensmitteln, die gleichzeitig im Dampfgarer zubereitet werden können. Wenn Sie regelmäßig für eine größere Familie oder Gäste kochen, ist ein Gerät mit einem großzügigen Garraumvolumen empfehlenswert. Achten Sie darauf, dass der Einbau-Backofen-Dampfgarer genügend Einschübe oder Ebenen hat, um verschiedene Speisen gleichzeitig zu garen.
Eine Garraumbeleuchtung ist ein praktisches Feature, da sie Ihnen ermöglicht, den Garprozess zu beobachten, ohne den Garraum zu öffnen. Dadurch bleibt die Temperatur und Feuchtigkeit im Garraum konstant, was zu besseren Ergebnissen führt. Zudem erleichtert die Beleuchtung das Platzieren und Entnehmen der Speisen.
Achten Sie beim Kauf auf eine ausreichend helle und gut platzierte Beleuchtung im Garraum. LED-Beleuchtung ist besonders energieeffizient und langlebig. Einige Kompakt-Dampfbacköfen verfügen sogar über eine dimmbare Beleuchtung, um den Garprozess optimal zu überwachen.
Denken Sie daran, dass das Garraumvolumen und die Garraumbeleuchtung je nach Modell variieren können. Überlegen Sie, wie oft Sie den Einbau-Backofen-Dampfgarer verwenden werden und welche Art von Gerichten Sie normalerweise zubereiten, um die richtige Größe und Beleuchtungsfunktion für Ihre Bedürfnisse zu wählen.
Einbau-Steamer sind oft mit einer Kindersicherungsfunktion ausgestattet, um die Sicherheit in der Küche zu gewährleisten. Diese Funktion verhindert, dass Kinder versehentlich den Dampfgarer einschalten oder die Einstellungen ändern können. Die Kindersicherung kann durch die Eingabe eines Codes oder das Drücken einer speziellen Tastenkombination aktiviert werden und bietet somit zusätzliche Sicherheit für Familien mit kleinen Kindern.
2.2. Programme

Sie können mit einem Knopfdruck saftiges Fleisch oder knackiges Gemüse zubereiten.
Die Automatik-Programme sind eine praktische Funktion von Einbau-Mikrowellen mit Dampfgarern, die Ihnen das Kochen erleichtern und optimale Ergebnisse liefern. Diese vorprogrammierten Programme sind speziell auf verschiedene Arten von Lebensmitteln abgestimmt und stellen automatisch die richtige Temperatur und Garzeit ein.
Dampfgarer-Einbaugeräte mit Mikrowellen bieten in der Regel eine Vielzahl von Automatik-Programmen für Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Desserts und mehr. Diese Programme nehmen Ihnen die Arbeit ab, die richtigen Einstellungen manuell vorzunehmen, und gewährleisten eine präzise Garung.
Laut gängigen Einbau-Dampfgarer-Tests im Internet verfügen einige Einbau-Dampfgarer über Enkalkungsprogramme. Kalkablagerungen können im Laufe der Zeit die Leistung des Geräts beeinträchtigen. Das Enkalkungsprogramm spült den Dampfgarer mit einer speziellen Lösung, um Kalkablagerungen zu entfernen und die Lebensdauer der Einbau-Dampfbacköfen zu verlängern. Die Häufigkeit der Enkalkung variiert je nach Wasserhärte und Herstellerangaben.
Beim Kauf eines günstigen Einbau-Dampfgarers ist es wichtig, auf die verfügbaren Automatik-Programme und Enkalkungsprogramme zu achten. Überlegen Sie, welche Programme Ihren Kochbedürfnissen am besten entsprechen und stellen Sie sicher, dass das Gerät eine einfache Bedienung und klare Anweisungen für die Durchführung der Programme bietet.
Stiftung Warentest hat bereits zahlreiche Dampfgarer-Mikrowellen zum Einbau von unterschiedlichen Herstellern wie Bosch, Siemens und Miele überprüft. Dabei wurden diverse Kategorien wie Grundfunktionen, die Programme und die Temperaturen genau unter die Lupe genommen. Auch viele Einbau-Dampfgarer von Marken wie Neff und AEG konnten im Test überzeugen.
2.3. Temperatur
Die richtige Temperatur ist entscheidend für das Garen von Speisen mit Einbau-Mikrowellen mit Dampfgarfunktion. Durch die präzise Kontrolle der Temperatur können Sie optimale Ergebnisse erzielen und sicherstellen, dass Ihre Mahlzeiten perfekt gegart sind. Hier sind einige wichtige Aspekte zur Temperatur bei Einbau-Mikrowellen-Dampfgarern:
| Temperatur | Merkmale |
| Einstellbare Temperatur | - breite Palette an einstellbaren Temperaturen
- Temperatur manuell einstellen oder aus vorprogrammierten Optionen wählen
- verschiedene Lebensmittel erfordern unterschiedliche Temperaturen
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| Niedrige Temperaturen | - Möglichkeit des schonenden Garens bei niedrigen Temperaturen
- Nährstoffe, Vitamine und Aromen bleiben in den Lebensmitteln erhalten
- wichtig für empfindliche Lebensmittel wie Fisch oder Gemüse.
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| Hohe Temperaturen | - Bräunung oder Krustenbildung an der Oberfläche der Lebensmittel
- ideal für Gerichte wie gebratenes Hühnchen oder gratinierte Aufläufe
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| Thermometer oder Sensoren | - integrierte Thermometer oder Sensoren, um die Innentemperatur der Lebensmittel während des Garvorgangs zu überwachen
- präzise Kontrolle und Garung nach Ihren Vorlieben
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Es ist wichtig, die Temperaturrichtlinien des Herstellers zu beachten und sich an die empfohlenen Temperaturen für verschiedene Lebensmittel zu halten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Temperatureinstellungen, um Ihre bevorzugten Garergebnisse zu erzielen und die Vielseitigkeit Ihres kleinen Dampfgarer-Einbaugeräts voll auszunutzen.