Die Suche nach dem perfekten Crêpes-Maker ist aufgrund der großen Produktvielfalt durchaus schwierig. Ein hochpreisiges Profigerät ist nicht für jeden Verbraucher unbedingt die beste Wahl. Vor dem Kauf sollten Sie sich fragen, wie oft das Gerät zum Einsatz kommen soll und welche Funktionen Ihnen wichtig sind. Folgende Auswahlkriterien sind für den Kauf entscheidend:
Durchmesser: 30 bis 33 cm für den Heimgebrauch
Je nach Modell und Anbieter variiert die Größe der Platte zwischen rund 18 und 40 cm. Profiplatten für die Gastronomie besitzen in der Regel einen Durchmesser von 40 cm. Heimgeräte, zum Beispiel von Russel Hobbs, sind meist etwa 30 bis 33 cm groß. Kompakte Modelle zum Eintauchen in den Teig haben meist kleinere Platten (etwa 18 bis 20 cm). Crêpes-Maker sind daher in der Regel deutlich größer als klassische Waffeleisen.
Leistung: Längere Aufheizzeiten bei Geräten mit wenig Leistung
Die Leistung eines Crêpes-Makers liegt überwiegend zwischen etwa 500 und 1.500 W. Meist erreichen die leistungsstärkeren Geräte eine höhere Maximaltemperatur. Lange Aufheizzeiten müssen Sie allerdings bei kleineren Geräten mit wenig Watt nicht befürchten.
Manche Exemplare sind mit einer komfortablen Temperatur-Automatik ausgestattet. Für Anfänger kann dies vorteilhaft sein, da sie während der Zubereitung nicht zusätzlich auf die Einstellung der Temperatur achten müssen. Ein stufenloser Temperaturregler bietet Ihnen die Möglichkeit, die Temperatur ganz nach eigenem Belieben einzustellen.
Beschaffenheit der Platte: Mit Antihaftbeschichtung
Im Gastronomiebereich kommt meist eine große Backplatte aus Gusseisen zum Einsatz. Bei Geräten für den Privatgebrauch haben sich Modelle mit Antihaftbeschichtung bewährt. Da die Crêpes hauchdünn sind, können Sie die zarten Fladen hier, dank Antihaftbeschichtung, leichter von der Platte nehmen. Bei einigen Crêpes-Makern können Sie die Backplatte für die Reinigung einfach abnehmen.
Zubehör: Teigverteiler und Wender
Bei den meisten Geräten gehört das passende Zubehör für die Zubereitung der leckeren Snacks bereits zum Lieferumfang. Dazu zählen insbesondere ein Teigverteiler und ein Wender. Meist handelt es sich hier um einen Holz-Teigspatel, mit dem Sie die Crêpes schnell und einfach wenden können. Der Teigverteiler dient dazu, den Teig möglichst hauchdünn auf der Platte zu verteilen.
Abnehmbare Platte für die einfache Reinigung
Ist Ihnen die problemlose Reinigung Ihres Crêpes-Makers wichtig, achten Sie beim Kauf darauf, dass sich die Platte abnehmen lässt. Sollte sich die Platte nicht abnehmen lassen, könnte das Reinigen des Gerätes lästig werden.

Ein Augenmerk wurde hier auf die Antihaftbeschichtung des Russel Hobbs Crêpes Makers gelegt. Ihre dünnen Crêpes lassen sich somit leichter von der Platte nehmen und zerreißen dabei auch nicht.