Waffeleisen ist nicht gleich Waffeleisen. Damit Sie mit Ihrem neuen Küchengerät glücklich werden, sollten Sie beim Kauf vor allem auf die Anzahl an belgischen Waffeln, die Sie gleichzeitig zubereiten können, achten. Weitere Komforteigenschaften wie eine Antihaftbeschichtung und eine stufenlose Bräunungsgradeinstellung machen das Waffelglück perfekt.

Waffeleisen bestehen aus unterschiedlichen Materialien. Dieses Modell von KRUPS erscheint mit seinen Edelstahl-Anteilen wertig und robust.
Leistung: Mindestens 800 bis 1.000 Watt
Die Leistung in Watt gibt an, wie viel Strom das belgische Waffeleisen zum Backen des Waffelteigs verwendet. Je höher die maximale Leistung ist, desto heißer können die Platten des Waffeleisens werden. Das hat allerdings nicht nur Vorteile: Ist das Waffeleisen für dicke Waffeln zu heiß, brennt die belgische Waffel an, bevor sie innen durch ist. Bewährt haben sich Geräte mit einer Leistung zwischen 800 und 1.000 Watt. Sie backen knusprige Waffeln ohne zu lange Wartezeiten.
Temperaturregelung: Drehregler, Stufen oder Automatik
Nicht jedes belgische Waffeleisen ist mit einem Temperaturregler ausgestattet. Sogenannte Waffelautomaten arbeiten häufig mit einer von vornherein festgelegten Temperatur, die die belgischen Waffeln perfekt zubereitet. Sie sind in der Handhabung dadurch einfach und Sie können mit ihnen wenig falsch machen. Es gibt aber auch Waffeleisen mit mehrstufig oder sogar stufenlos regelbarer Temperatur. Hier haben Sie jederzeit die volle Kontrolle.
Größe: Zwei oder vier belgische Waffeln auf einmal backen
Belgische Waffeln haben keine Einheitsgröße. Einige Waffeleisen backen daher größere Waffeln als andere. Bei der Anzahl ist es so, dass die meisten Modelle Ihnen immer zwei belgische Waffeln auf einmal liefern. Damit können Sie als Paar oder kleine Familie alle mit genug frischen Waffeln versorgen. Wer mehr Waffeln benötigt, der wählt am besten ein größeres Modell, das bis zu vier Waffeln gleichzeitig backen kann.
Reinigung: Abnehmbare Platten sind am praktischsten
Nach dem Kochen kommt das Spülen und Saubermachen – das ist beim Backen von Waffeln nicht anders als beim Kochen. Am einfachsten lassen sich belgische Waffeleisen mit herausnehmbaren Platten reinigen. Indem Sie die Ober- und Unterseite, die beim Backen dreckig werden, einfach ins Spülbecken oder sogar die Spülmaschine legen, wird die Reinigung spielend einfach. Bei belgischen Waffeleisen mit festen Platten müssen Sie hingegen mit einer Bürste oder einem Lappen direkt am Gerät schrubben und putzen.
Material: Gusseisen mit oder ohne Antihaftbeschichtung
Traditionell sind die Platten, zwischen denen die belgischen Waffeln ausgebacken werden, aus Gusseisen. Das Material verteilt die Hitze ausgezeichnet und gibt sie gleichmäßig an den Waffelteig ab. Dadurch entstehen gleichmäßig gebräunte und gleichzeitig lockere Waffeln. Gusseisen hat allerdings den Nachteil, dass es schwierig ist. Deswegen ersetzen manche Hersteller es durch leichtere Materialien. Achten Sie beim Kauf außerdem auf eine hochwertige Antihaftbeschichtung. Sie sorgt dafür, dass sich die Waffeln problemlos aus dem belgischen Waffeleisen lösen und Sie weniger Arbeit mit der Reinigung der Platten haben.